星沙盛行方块间的美食，就算是巴掌大的地方，只要有人群聚集，都能形成美食街。远离市区的星沙有着传统的夜宵文化，他是学生伢子间交换友情的吃食，是繁重的课业后潇洒的最佳去处。

不管三年、五年、十年过去，这里总是有着记忆里最怀念的味道。那是让成为上班族的我们，不断想要回去的味道：

大精武猪脚王

大精武猪脚王在星沙有较高的知名度。在星沙有一个隐性的美食评判法则，那就是看广电人爱不爱去。在这个法则中，大精武猪脚王的受欢迎程度不言而喻。

大精武的门店不大，门口就一张桌，一口卤锅。一溜排开的铁盆里，装满了卤的油光发亮的卤味。这里的卤味贴近湖南人的口味，卤汁本身就微辣，一般本地的客人买了后还会让老板再加辣。

不用担心双重辣味盖过了猪脚本身的卤味，反而会增加一种变态的“爽快”感。让外地人着了魔般喊着“好辣好辣”，还是吃个不停！

坐标：星沙板仓北路与灰埠路交叉口东北50米

营业时间：看老板心情，一般16:00 ~ 21:00

伐木累浪漫餐厅

伐木累这家的火焰醉鹅和炭烧烤鱼都很不错，份量也是相当的足。这家的鹅，选材层层把关，鹅的品种决定了鹅肉是否香嫰。

在他们家吃鹅，不仅能满足自己的肚子，还能满足自己的眼球。火焰醉鹅之所以有火焰二字，在于鹅肉烹制过程中，需要“点火”，场面比较壮观，紫色的火苗能勾起顾客的食欲。

裁剪图片

据说，要想鹅肉香甜可口，鹅的宰杀环节至为重要。在合适的时候宰杀，能够保证鹅皮的弹。他们家的鹅都是当天宰杀的，这样就能保证口感。

坐标：星沙街道开元路社区龙喜路299号。

营业时间：10:00 ~ 23:00

鸡爪王

从大众毕业的学生总是对这家鸡爪念念不忘，经常让在校的朋友买一份寄过来。这家鸡爪是个连锁店，泡椒风味的鸡爪还带着一丝甜味，先辣后甜，些许神奇。

鸡爪很大一个，连骨带肉都非常软，一口咬下瞬间骨肉分离。鸡爪可以真空打包，非常适合送离校的好盆友~

坐标：灰埠小区2栋

营业时间：7:00 ~ 23:00

墨脱石锅椰子鸡

长沙吃椰子鸡的地方真的少，这家的口味可以说是非常地道了，店在电力职业学院的南大门边，店里的格局是相对简单。

既然是“椰子鸡”，当然是海南特色了，而墨脱石是一种稀有的的天然皂石，煮出来的汤汁香浓可口，还有一定的食疗保健作用。

鸡汤可以无限量加，里面配菜也很多，有椰肉、有珍珠马蹄、有竹荪、菌类等等，整个就是一养生大补汤呀。

汤是原汁原味的，只加了盐，用椰子汁和椰子肉调制而成，椰肉的清香，缓解了鸡肉的油腻，汤汁特别的鲜香！主调是清淡的，但是有自助调味碟，爱重口的长沙人可以根据自己的口味选择调料增味。

以上星沙本地人吃的湘菜馆，你去过几家？什么也别说了，快出去觅食吧!