天气越来越热了，食物也越来越容易变坏，不少宝妈开始担心了，宝宝的奶粉会不会变质啊。那么夏天奶粉究竟该如何储存呢？

奶粉未开封前，室温放置即可

目前，市面上的奶粉分罐装、盒装和袋装三种，虽然包装不同，但产品生产的原理都是采用高温、高压，通过喷雾干燥的方式使配方奶液从微孔喷出，从而使其在较短时间内干燥成固体颗粒。

而三种包装方式也都是加保护气体（如二氧化碳与氮气）密封，以保证在未开封时奶粉在较长时间不变质。所以，开封前，将奶粉在室温下，存放在干燥、阴凉、避光处，保证奶粉的营养成分稳定即可。

开封后的奶粉可以放冰箱吗？

不少人都觉得，放到冰箱是最安全的措施，不过奶粉不同于其他食物，只要保持低温就不会变质，奶粉有一个重要的储存条件是——干燥。

冰箱内外温度、湿度差异都较大，将奶粉放在冰箱，日常频繁取放，会让其更容易吸收空气中的水分而结块变质。另外由于冰箱中微生物较多，也会对奶粉造成污染。所以，开封的奶粉并不适合放在冰箱。

此外，奶粉也不适合放在木质潮湿的柜子里和厨房里。夏季腐木容易生虫，会造成奶粉污染。而厨房中的各种食物在夏天极易生虫或变质，如果奶粉离得近，也容易跟着躺枪中招。

开封后的奶粉如何储存？

1.罐装奶粉（里面那层膜要撕掉）

● 开罐前，先检查外包装有无破损，包装损坏漏气的奶粉不宜实用；

● 之后，找到罐盖开口标识打开奶粉罐，会看到里面有一层奶粉隔离膜，将其撕掉；

● 每次取完奶粉后，盖紧罐盖，能帮助奶粉更好地保质。

（一旦开封隔离膜就不具有隔离作用了，留着还会增加污染的风险。）

2.盒装奶粉（开口不能太大）

● 开口一般足够舀奶粉的勺子进出即可，最大限度减少每次开口时与空气中细菌接触的面积；

● 每次使用完毕后将里面的袋子及盒子封好。

（盒装奶粉一般在纸盒内还有袋装，其密封的方便性不及罐装奶粉，所以开口不宜过大）

3.袋装奶粉（不要装到旧罐子里）

● 与盒装奶粉一样，开口不宜过大；

● 不要将袋装奶粉装到旧空奶粉罐或是其他罐子里，因为空罐即使清洁得再干净，也会有一些之前内容物的粉末藏在包装的细缝中，此时再倒入新鲜奶粉，就有可能导致交叉污染，让细菌有机可乘。

（袋装奶粉的袋子里含有防氧化的氮气，理论上可以起到保护奶粉、防变质的作用，但整体作用不是很大。）

*本文为微医原创，未经授权不得转载。图片来源：123RF正版图库