从盛唐开始，世人公认，以肥为美，不仅是杨贵妃身材丰腴，从历史记载能得知盛唐的繁华景象，很多老百姓都是推崇胖，甚至有人觉得越胖越美。但是唐人为何以胖为美？杨贵妃到底有多胖？真的有三百斤？

盛唐是个高度开放的时代，而且也是物产丰富的时代，据史记载当时的盛唐与一百三十多个国家建交。国家繁荣昌盛，人们丰衣足食，大多可以敞开了肚皮吃香喝辣，古代有吃有喝就能很满足，追求的就是吃喝。所以在那个时代人们具备了身体强胖的外在条件，也保持额健康丰满的体格。

再说唐人自信，无忧患意识。唐代的长安城是一座雄伟壮观的都城，它是当时东方文明的中心，在当时是世界和是哪个最大的都会，吸引着无数的商人和外来游客，譬如西域波斯就跟唐朝来往密切，而且波斯对于唐朝来说是个神秘的国度，大家都想模仿，并且很多波斯人居住在长安城里。西域的人一般块头都比较大，估计“与以肥为美”也有一定的关联。

这些也仅仅是在市井之中就如此繁华，那在皇城中就更不用说了，酒池肉林，华清池的奢靡可想而知。最著名的就是“一骑红尘妃子笑”，在这样的环境下不想胖都难吧。

据野史记载，杨贵妃高1.68米，重300斤。也有的说，重120斤，各种说法都有。但是杨贵妃究竟多重，至今无法考证，但是从唐代的书画、雕塑、诗词等就能想象的到，特别是“贵妃出浴图”给后人留下无穷遐想的空间。

另有白居易的《长恨歌》，虽说对杨贵妃肥与不肥没多的描述，但一句“温泉水滑洗凝脂”，可让人从字里行间体会到杨贵妃的丰腴以及肤白貌美。虽然唐朝奉行“以胖为美”但是对于宫中的嫔妃而言，肯定是要胖的恰到好处，肥瘦均匀，才能讨得皇上欢心。所以杨贵妃被誉为唐朝第一美人肯定是胖瘦得当，国色天香。也有另一种可能杨贵妃属于骨架比较大，身高相对他人属于较高的一类人，体重很重，但是看着身材匀称、丰腴婀娜，所以备受唐玄宗喜爱，以致“从此君王不早朝”。

能被称作唐朝第一美人，美貌是可想而知，所以胖美人杨贵妃究竟多重已经不重要了，就像有些优点已经盖过了缺点，看到更多的是优点，只要记住她很美就行了，大家说是吗？