大家通常认为能量饮料是苏打水的健康替代品，可以补充能量、缓解疲劳。然而，过量饮用能量饮料可能发生危险，特别是对于丙型肝炎患者。

我们大多数人都有过筋疲力尽的感觉；能量饮料公司正是抓住了这一点。很多人认为能量饮料喝起来味道不错，让一天能量满满，但能量饮料对肝脏的潜在危害尚不清楚。BMJ病例报告显示，饮用过量能量饮料可能导致肝炎。

青少年当中，能量饮料是最流行的膳食补充剂之一，仅次于多种维生素。根据美国综合健康中心（NCCIH）报告，12-17岁之间青少年几乎有三分之一定期饮用能量饮料。而能量饮料糖和咖啡因的含量较高，对健康不利。

佛罗里达大学医学院Jennifer Nicole Harb博士和同事们报告了最近一例饮用能量饮料引起肝脏问题的病例，这不是类似比例第一次发生。据报道：

1. 长期从事体力劳动一名五十多岁的男子，因饮用过量饮料而罹患急性肝炎。
2. 在发病之前，健康状况良好，并没有沾染烟草、酒精和毒品等习惯。
3. 住院三周前，该男子每天饮用四至五瓶能量饮料。
4. 每瓶能量饮料含烟酸40毫克，是推荐摄入量的200％;他每天喝四五瓶，持续超过21天。
5. 烟酸可引起转氨酶升高，转氨酶升高是肝损伤的检测指标，每天摄入500毫克烟酸后高达20％的人会出现转氨酶升高。虽然该男子每天只摄入约200毫克的烟酸，但持续三周可能已经产生累积效应。
6. 医院实验室检查显示，该人患有慢性丙型肝炎。
7. 活检显示，患者肝损伤为非特异性，意味着损伤是由药物或毒素引起，而不是丙型肝炎病毒引起。
8. 能量饮料不会引发病毒性丙型肝炎。
9. 显示血清叶酸和维生素B12的水平超过定量上限。
10. 叶酸和B12都是能量饮料中常见的成分，可以累积在肝脏中，过量饮用时表现出毒性。
11. 医务人员的结论是，患者肝损伤与过量饮用能量饮料直接相关。

能量饮料行业规模很大，能量饮料品种日趋多样,在消费市场亦愈加普及。大多数消费者并不认为每天喝一瓶以上有任何危险。病例报告告诉我们，维生素摄入过多对身体的伤害可能与过量毒品类似。据作者说，“随着能源饮料市场的持续快速扩张，消费者应该意识到其各种成分的潜在风险。维生素和营养素（如烟酸）的含量远远超过每日推荐摄入量，使其有害累积和出现毒性的风险升高。“

目前仍然没有能量饮料与肝炎有直接关联的确凿证据。然而，能量饮料可能是病例报告中的这名男性的慢性丙型肝炎加重因素。感染慢性丙型肝炎的肝脏正在与病毒进行持续对抗，因此在清除毒素时处于劣势。在正常情况下，人们几乎不会认为维生素B有毒，但是维生素B过量就不同了。此外，能量饮料中大量的糖和咖啡因可使饮用者面临重大的健康危机。

幸好，上述案例研究中的患者在停用能量饮料后恢复充分。但即使如此，此病例也敲响了能量饮料爱好者特别是丙型肝炎患者的警钟：过量摄入糖、咖啡因甚至维生素都可能有害。

参考文献：

http://www.hepatitiscentral.com/news/hepatitis-and-energy-drinks/

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