4月14日上午,由中国国际茶文化研究会、浙江省农业厅指导,杭州市农业局、建德市人民政府主办的建德苞茶区域公共品牌发布会在美丽的新安江畔隆重举行。

中国国际茶文化研究会会长周国富,中国国际茶文化研究会副会长于辉达,中国国际茶文化研究会副会长阮忠训,浙江省农业厅副厅长徐建华,杭州市人民政府副秘书长阿英德,杭州市农业局局长赵国钦,杭州市农科院院长严建立,杭州市农办副主任胡杰华,中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院党委书记郑国建,中国茶叶博物馆馆长吴晓力,浙江大学茶学系主任屠幼英等领导嘉宾出席了此次发布会。发布会由中共建德市委常委、常务副市长吕平主持。

中共建德市委常委、常务副市长吕平

建德市人民政府市长朱欢

建德市人民政府市长朱欢致辞:建德产茶历史悠久,由新安江水系的不断滋润使建德的茶叶具有山之灵,林之野,水之秀,具有独特的品质。此次发布会希望以茶为媒,让更多的朋友在品味建德苞茶悠悠茶香的同时领略到建德的山水人情,感受到这一座美丽江城的时代脉搏,品味建德苞茶的夺人风采。

建德市人民政府副市长张早林致辞

浙江省农业厅副厅长徐建华

浙江省农业厅副厅长徐建华致辞:茶叶是浙江省农业最具优势和竞争力的主导产业,生态历史悠久,产业技术良好,文化底蕴深厚,近年来,在省委、省政府的领导下,成为浙江省提高农民收入的自主产业,改善生活品质的民生产业,建设生态文明的历史产业。建德市历史悠久,人杰地灵,建德苞茶已稳步向前发展,形成良好的发展格局,此次建德苞茶区域公共品牌发布会的召开标志着建德茶产业品牌战略迈上了新的台阶,同时,也吹响了建德茶产业发展的号角。三味苞茶,四散飘香。

中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银点评建德苞茶:建德苞茶历史悠久,文化底蕴深厚,建德的山清水秀人文文化韵润了建德苞茶独一无二的品格特征:月弯条,花苞形,汤色明亮,幽香清甜,滋味鲜醇滑口。建德苞茶的独特之处在花苞形,清甜香。

会上,茗边头条与建德市农业局签订了建德苞茶品牌宣传战略合作协议,浙江经贸职业技术学院与建德苞茶农业开发有限公司签订了建德苞茶文化推广战略合作协议

随后举行了“建德苞茶品牌管理与服务中心”授牌仪式

会议最后举行了“建德苞茶”区域公共品牌启幕仪式

中国国际茶文化研究会会长周国富宣布建德苞茶品牌发布

浩荡新安江,幽清建德茶。建德历来名茶辈出,闻名四海。陆羽《茶经》中记载的中国八大茶区之一的古睦州,指的就是建德,有“舟过新安江,鼻间皆茶香”的美誉;民国时期,十都绿茶、里洪坑红茶远销沪杭。建德苞茶滥觞所出,始于北宋,创制于清同治年间,原产于建德三都小里埠、梅城东关,位于新安江、富春江、兰江三江汇合之处,水路交通方便,曾是浙西的一个重要商埠,也是原皖南商货北下的必经之路。清朝时,这里四方商贾云集,江面商船、花船或航或泊,岸上茶楼酒肆林立。原是为仿制黄山毛峰而形成一款产品,芽叶连柄带蒂,形似含苞待放的兰花的茶品,别具特色,为黄茶类,故取名“小里苞茶”。

建德现有茶园面积6.2万亩,分布在新安江、乾潭、梅城、三都、大同、寿昌等16个乡镇(街道)。该区域处于我国绿茶黄金产业带,有茶农近3万人,2016年,全市茶叶总产量为2617吨,产值2.54亿元。但由于建德市茶叶品牌多、乱、杂,龙头企业带动力不强,导致建德“有好茶、无大品牌”,没有真正形成面对国内外市场的品牌优势。因此为扩大建德苞茶区域公共品牌知名度与影响力,带动建德茶叶产销,推进建德茶产业发展,带动农民增收致富,共同做好建德区域公共品牌——建德苞茶这个大品牌,传承茶历史,挖掘茶文化,讲好茶故事。建德市政府规划“一三五七”工程,建设建德苞茶可持续发展战略部署。

规划“一三五七”工程,建德苞茶香闻天下

(一) 打造一个品牌

“建德苞茶”品牌,其定位为证明商标和区域公用品牌,作为建德茶叶区域公用品牌和一级商标,与区域内企业商标共同组成二级“母子”商标体系,区域内原有的国家地理标志产品和著名商标、企业商标仍按原有方式运作使用。聘请专业设计师,统一设计,树立良好的品牌与产品形象。通过“统一产业布局、统一品牌标志、统一准入机制、统一质量标准、统一市场形象”,逐步实现建德茶叶使用“建德苞茶”作为统一的公用品牌。基于建德茶叶品种和产品丰富的特点,以不同色系对“建德苞茶”产品系列进行划分。

建德苞茶

“建德苞茶”产品系列示意

(二)实施三大计划

市政府整合相关资金,用于支持“建德苞茶”品牌建设。启动实施三大计划:一是标准化基地建设计划。针对重点茶叶企业和茶叶主产乡镇,支持茶叶标准园创建(面积集中连片50亩以上)、茶树良繁基地建设,加强茶园基础设施建设,示范推广病虫害绿色防控技术、测土配方施肥、机械化采茶等标准化生产技术;二是标准化生产提升计划。支持省、市级农业龙头企业及规模化茶叶专业合作社,实施茶叶加工设施、装备的改造升级,促进茶叶加工向自动化、标准化、清洁化、智能化发展;三是品牌战略营销计划。挖掘丰富品牌文化内涵,抓好品牌营销策划与宣传,支持龙头企业开展产销对接活动,采取多样化方式宣传推介“建德苞茶”品牌。

基于品牌价值、产品体系以及核心消费者定位,确立五大推广策略:一是品牌农旅化。依托建德旅游市场,借助旅游资源,将乡村旅游、休闲农业与农业品牌进行有机融合,打造建德茶业农旅一体化发展新模式。二是茶园景区化。在全市范围内甄选种植环境优异、基础设施良好的茶园基地,由政府提供经费补助,建设集茶叶种植、文化体验、产品销售于一体的“建德苞茶”品牌庄园,将茶园景区化、美丽化,建成集游客采摘体验、茶主题饮食、茶主题民宿、品牌产品销售等,并导入“建德苞茶”品牌形象。三是产品文创化。用创意的手法丰富品牌周边旅游产品,将品牌文化原素、风格、理念和旅游产品相结合,让消费者在旅游和购买旅游产品时了解“建德苞茶”品牌,提升和丰富消费者的购买体验。四是传播多样化。以“建德苞茶”品牌为核心,以建德为主要传播市场,通过在建德市境内主要入口、高速、服务区、主要街道、商圈、宾馆、公交、景区等设置高炮、海报、道旗、灯箱等户外宣传广告;拍摄“建德苞茶”品牌宣传片,在当地电视台、公交车车载移动媒体、LED彩屏媒体、网络媒体等进行投放或与本地媒体、微信公众号等进行联合推广。五是营销立体化。将“建德苞茶”品牌与建德现有的知名节庆进行串联和整合,传递品牌价值,宣传品牌文化;召开“建德苞茶”品牌发布会,亮相品牌形象及产品,阐述品牌规划与理念,并争取举办高峰论坛、入住中国茶叶博物馆品牌馆,提升“建德苞茶”在中国茶界的知名度和美誉度;以赞助、植入等形式,积极争取成为在浙江省范围内举办的国际会议、运动赛事或名人商会讲座的指定用茶,并利用电台、电视、报纸、网络大力宣传。

(四)强化七项保障

一是建立组织协调机构。由市府办牵头,市直相关部门、行业组织、重点龙头企业共同参与和推进建德茶叶公用品牌建设工作。市农业产业化领导小组办公室具体负责拟定品牌建设指导性意见,研究出台相关政策,协调落实相关扶持资金。市直相关部门按照各自职能,围绕建德茶叶区域公用品牌建设总目标,制定产品标准、发布公用信息、监督品牌使用、维护品牌权益,各司其职,相互配合,共同推进品牌建设工作。

二是建立运行保障机制。按照“政府引导 、企业主导、市场化运作”的原则,在建德市茶叶产业协会基础上,成立建德苞茶品牌管理与服务中心(人员工资、场地租赁、装修等由市财政补助),负责“建德苞茶”区域公用品牌的具体运作实施,为全市建德苞茶成员单位的统一评审、统一包装提供全程服务,从源头上把好茶叶生产的质量关。品牌及公用标志的使用本着自愿原则,由企业申请,茶叶产业协会牵头,对申请使用公用品牌的企业进行审核,对符合使用条件的企业做好申报登记备案。市农业部门要加强对茶叶产业协会及品牌管理服务中心工作的指导 ,确保其充分发挥作用。确保“建德苞茶”公用品牌生产上水平、上档次、上规模、上效益。

三是建立质量标准体系。由市市场监督管理局、市茶叶站牵头,组织有关专家修订建德苞茶生产技术规程和系列产品质量标准,并经过专家审定,各产茶企业按标准生产,为做大做强“建德苞茶”区域公用品牌做到标准统一。建立茶叶质量可追溯体系和产品召回管理制度,支持开展茶叶标准化技术培训,提升茶叶从业人员的专业技术水平和产品质量安全意识。

四是完善产业规划布局。以名优绿茶为重点,兼顾红茶和有机大宗茶,进一步优化茶类布局。突出抓好三江两岸茶区特早茶产业带、西南茶区龙井茶产业带、北部、东北部万亩深山优质出口绿茶和万亩白叶品种茶产业带建设。有关乡镇、村根据全市茶叶产业发展整体要求,结合当地实际,高标准、高起点制定本区域的茶叶产业发展规划或实施方案。

五是强化质量安全监管。建立健全品牌建设的相关制度,制定品牌管理、准入、监督、退出机制及应急预案;执行品牌授权,产品监督、检测检验、市场营销及品牌塑造等相关制度规范。建立“建德苞茶”区域公用品牌的质量安全监管体系和保障措施,明确监管主体,促进建德苞茶品牌可持续健康发展。

六是加大资金扶持力度。按照“渠道不乱、用途不变、各司其责、各记其功”原则,以建德市现代农业产业发展专项资金为主,市政府每年安排一定资金作为“建德苞茶”区域公用品牌建设和发展专项,财政涉茶资金作为政府引导性资金,撬动社会投资建德茶产业发展和茶品牌建设,重点在标准化基地建设、标准体系建设、标准化生产提升、品牌战略营销等方面加大对市茶叶产业协会成员单位的支持力度。

七是强化人才技术保障。通过开展专业培训,提升茶叶从业人员综合素质,培育一批技术型、管理型、营销型、复合型专业人才。强化人才引进,依托重点茶叶企业设立人才基金,营造良好的用人环境和创业氛围,进一步优化人才配置,激发人才活力。推进企业加工技术改造、设备升级,建立与国际接轨的茶叶产品质量标准体系。

建德市在各级政府的关心支持、全体建德茶人的共同努力下,将建德市名茶统一整合打造为“建德苞茶”一个品牌,将逐步形成统一产业布局、统一品牌标志、统一准入机制、统一质量标准、统一市场形象。建德苞茶拥有浓厚的文化底蕴,独特的品质特征、标准的生产管理、丰富的系列产品、完善的保障体系,必将赋予她新的内涵,使其更符合人们的心理期待和市场需要。相信明天的建德苞茶一定不同以往。

如需购买《茗边——茶生活美学》(戊戌春),可点击底部阅读原文购买。