夏枯草是农村里比较常见的一种野草，以前笔者也会经常摘来玩耍，没想到这种野草居然还能吃，而且还有养胃的功效。老农民说夏枯草的嫩茎叶其实是可以食用的

【野紫苏】一般生长在山坡荒地里，叶片是暗紫色，揉搓后有股特异的清香味，野紫苏营养价值高，含有多种膳食纤维、胡萝卜素和维生素，很开胃，农村人最常见是拿它来凉拌黄瓜。

白蒿，别名白艾蒿、蓬蒿、大白蒿、大子蒿、山艾、大头蒿、苦蒿，是菊科植物大子蒿的全草，多生长在荒地、河滩、山坡之上。

不知名野菜

不知网友们吃过以上哪几种野菜呢？你们最喜欢吃哪一种呢？

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