不少街坊都喜欢吃拍青瓜，又脆又爽口，特别开胃。不过，最近网上流传一条消息，说有人用雌激素和避孕药催熟青瓜，吃了会对人体有害，甚至会导致难以怀孕，究竟有没有这回事呢？

头顶带有小黄花的这种青瓜，口感比较爽脆，不少街坊称它为“可以美容的蔬菜”，不但有丰富的营养价值，还是减肥圣品。所以不少大人小孩都很喜欢吃。

“我一般会做拍青瓜，因为这种青瓜比较嫩、比较爽脆。拍青瓜放盐、陈醋、酱油，我孙子很喜欢吃。”

不过，最近在网上流传，这种长着黄花的黄瓜，是用避孕药催熟的，所以有不少街坊担心吃完之后，会不育不孕。

“因为流传说用避孕药催熟，所以我会少买或不买。”

“但没有任何报道证实，这种黄瓜是用避孕药催熟的，（所以我）不担心。”

这个街坊真淡定，但是市场里的档主就不淡定了。他们告诉记者。自从“避孕青瓜”的信息传开之后，不少街坊买菜时都会避开买黄瓜，所以他们的生意都受到了影响。

“成本都亏了，所以赚不了钱”

“少了人流量，街坊不来买黄瓜，等于少赚了钱，货卖不出，唯有少进货。”

相关部门已经出来辟谣说：长有黄花的青瓜跟避孕药有关的说法，其实是不可信的。因为自然生长的黄瓜头顶都会有花，只不过在运输过程中经过碰撞，大部分的花早已脱落。

所以街坊千万不要被谣言所欺骗，更不要随意传播谣言。

所以，网上的信息，街坊一定要辨别能力，不要随意转载。任何蔬果食用之前，只要浸泡半个小时，就可以去除农药残留，街坊无需过分紧张。

如何挑出好吃黄瓜

自然生长的黄瓜虽然顶上也有花，但是在瓜农摘下后，顶上的花便会变得很脆弱，在运输过程中经过碰撞，大部分的花早已脱落。

而打了激素的黄瓜顶上的花通常都非常结实，因为瓜体含有激素成分，顶上的花不但不会自然脱落，甚至还会继续生长。

含有激素的黄瓜还有一个明显特征，就是花骨朵和花苞的连接处，有一个小疙瘩，像一个“瘤”。自然生长的黄瓜就没有“瘤”，长得不粗壮，长相也不耐看。

总的来说就是

看表皮、看颜色、挑个头