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为塑造属于安徽的品牌,打造安徽旅游精准扶贫新精神样本,腾讯旅游安徽站走进金寨——“安徽礼物”的第一站。4月12日上午,腾讯旅游安徽站与金寨县旅游委在金寨县旅游委会议室召开会议。会上,双方就“安徽礼物”的内涵以及金寨县旅游扶贫具体情况进行了介绍和交流。先徽纯手工挂面、“汇知源”生态天麻、三利祥云蚕丝被、老班长李开文红烧肉、溪地香草六安瓜片五家特色企业参与了会议并介绍了其产品。
五色交织金寨品牌
纯手工挂面、天麻、蚕丝被、红烧肉、六安瓜片,五种金寨县的特色产品串联成此次探寻“安徽礼物”的路线。
先徽一面,有一份牵挂。先徽纯手工挂面拥有恒温室内制作挂面的专利,相比于室外晾面更能减少盐分的流失,淡淡的咸味成为纯手工挂面的特点。
天麻,一种中草药,是大别山的馈赠。采摘、蒸制、切片、烘干,一系列的制作工艺造就了大别山的“礼物”。
老班长李开文红烧肉是金寨的另一道风味。李开文曾是毛主席特灶班班长,他所烹制的红烧肉曾受到毛主席的赞赏。特选黑毛猪五花肉,干柴细火,孕育出独特的风味。
金寨拥有两千多年的养蚕历史,桑叶充足,是天然的桑蚕之地。蚕丝被的形成需要经过蚕茧烘干、抽丝剥茧、水煮晾晒等八道工序才能形成丝绵,最终制作成被。
茶谷漫步,品味慢生活。形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。“茶之极品,明朝始入贡”,六安瓜片自明朝时就已大名远扬。
金寨县特色企业带动周边贫困户就业,通过培训促使部分贫困户掌握生存技能,助力精准扶贫,“授人以鱼不如授人以渔”,从根本上实现脱贫。
金寨旅游扶贫精准施策
金寨县是全国、全省脱贫攻坚的主战场,优越的地理位置是发展旅游的天然条件。近年来,金寨县委、县政府把旅游作为脱贫攻坚的十大举措之一,大力实施百村千户乡村旅游带动脱贫工程,旅游企业“1+N”结对帮扶,农家小院、养生小院、茶谷小院等主题旅游。两年间,全县共有3834户14344人通过旅游带动增收实现脱贫。
“安徽礼物“助力旅游扶贫
安徽文化风情之美能很好展示安徽的软实力。“安徽礼物”深入安徽区域,挖掘地方风物、农特产品,将其品牌化,进一步记录、传播,打造安徽品牌,形成影响力,让来安徽旅游的人都能把安徽礼物带回家。
安徽礼物”帮助开发当地的特色旅游资源,形成特色旅游产品,构建旅游产业链,吸引外部旅游消费市场,带动当地贫困人口就地参与旅游经营服务实现脱贫。旅游扶贫是一种开发式、产业化扶贫方式,具有明显的培育优势产业、增强发展能力的造血功能,能够真正做到物质和精神扶贫“双扶贫”。
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