曾经的长堽路，一条毗邻于东葛路，却与东葛路相差甚大的路。周边都是散落的私人住宅，不成区也不成院。交通混乱。电车乱窜是这里习以为常的交通状况，所以这儿的四轮都会缓慢而行。

但也是这里，留下了很多人的生活轨迹。探食小妹就是其中一个。

那时，校门口只有一路201公交车，一学期也搭不上几次，碰见就是靠运气了。这，还是我见过最小的公交车。

校门左拐就是小吃一条街。师院连着师院附属学校，一放学，就挤满了学生和来接的家长。

这条街，不知道填饱了多少饥肠辘辘的学生的胃。

学生们总爱趁着家长还没来，就蜂拥至学校门口的小吃店，买点零嘴解点馋，四块五块的量，也顶不了饱，回家了还得“装模作样”，把晚餐吃得“津津有味”。

校门口的“人气王”

秦记金酱饼

地址：燕子岭路，广西师范学院长堽校区校门右手边

人均：3元

当属“人气王”的，是这家的酱饼。犹如它招牌上写的“百年品质，无法超越”，这家的酱饼酱料够足，够味，三块钱就管一个女生的饱了，每次我们拿回宿舍分，没有哪一个不会吃上一两块的。

最好吃的是对街的煎豆腐

香煎豆腐

地址：长堽路三里，走进去大概20米

人均：4元

在这条快要倒闭的街，它却屹立不倒自然有它的道理。

这里卖的东西不多，主要是煎豆腐。老板娘一沓一沓的新鲜豆腐拿上来，三两分钟就煎好了一份。三块钱两大块豆腐，非常足。

豆腐两面香脆，内里白嫩，再淋上万能的秘制豆瓣酱，两个字：满足！

店里的豆腐都是自家人做的，跟外面的自然不一样。再加上老板娘这些年练就的手艺，积累了一大批粉丝。

老板娘煎豆腐，老板卖甜品和凉茶，两个人搭档得相得益彰。如果你怕上火，来一杯凉茶吧。老板告诉我们，金银花茶，绿色的最是降火。

这些店藏在大街小巷中，大多与“乱”字挂钩。那年，稍微“体面”点的便是商圈盛天88。

盛天88

它承载了多少师院学子的觅食回忆。

以前，长堽的学生总被明秀的学生说：“好羡慕你们哦，一出校门就这么多吃的，还有个大超市，什么都不缺啊”。就是因为拥有了一个盛天88，感觉拥有了整个“世界”。

如今，大多长堽的学生都搬去了五合校区，更念着长堽这边的好了。

盛天的美食种类多到堪称“从你起床的那一刻起，你就可以从早吃到晚，至少吃个三天三夜”。

想当初，探食小妹在这个校区，就从没纠结过“今天吃什么”，加上校园本就不大，学校的吃腻了，那就去盛天吃呀！

盛天商圈分上下两层，上层是饭类套餐偏多，下层主要是各类小吃和粉类。

长身体的年纪，吃东西总是不怕胖的。常常要去吃了一份粉，再打包份甜点回去解解馋，吃到肚子圆鼓鼓的才心满意足。

玉林牛巴粉

地址：盛天88负一楼，阿里妈妈烧烤旁边

人均：10元左右

南宁已经初显夏天的样子，点一份凉拌牛巴粉，酸辣酸辣的，开胃又管饱。

这家玉林牛巴粉的老板和老板娘都是博白人，做出来的味道自然不会太差。牛巴是偏甜的博白味，还带着浓浓的陈皮香，再拌上青翠的黄瓜，这不就是夏天的味道？

五福龟苓膏

地址：盛天88负一楼

人均：8元

这是一家主要卖龟苓膏的甜品店，所以我点了一份芒果西米露，哈哈探食小妹是不是很调皮呢？芒果是微脆偏酸的，中和了太甜的椰奶味，重点是，西米和芒果给得超！级！多！

探食小妹念的是它家的烤红薯。

它家的红薯总是让人不自觉想吃，尤其是冬天。街边小推车的烤红薯总是不靠谱，闻着香甜，实则吃起来却没什么甜味。

这家的烤红薯不是“没良心”的。它家的烤红薯都是用一个大大的瓦罐烤制，烤出来的红薯格外香甜。但是只有冬天供应。

长堽在变，美味不变

再次“回来”，“村里”建起了BRT，长堽路变成了长堽大道。电动车似以往一样多，但再也不是“街霸”。

BRT一号线的建成，瞬间打通长堽的任督二脉。

想当初放假买票回家，东站的票剩得大把大把的，都不想购买，因为摇公车过去都要一个多小时。现今的BRT，只需要9个站，将近40分钟就能到达。

经过长堽的地铁三号线建成更是近在咫尺。对于长堽，建成四通八达的交通网络，只不过是时间问题。

长堽，有些地方，总能带给你一些细微的感受，但那些微妙的情愫总是点到为止，不知该如何细细诉说。

或许不久，“长堽村”不再是“村”，而是配套齐全，更适合老百姓居住的生活圈。

我们没能陪你变成最好的样子，但你是我们青春最美好的一部分。

来源 | 探食南宁（ID：nnshitan） 图文 ▏发小何必在乎糖

主编 ▏大吃货面面

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