桑葚是一种大家都很喜爱的水果之一，酸酸甜甜的口感总是让人意犹未尽。桑葚受欢迎不仅是因为它的口感，还因为桑葚的作用比较多。夏季用它煮水喝，功效多，老少皆宜，那么，它有哪些神奇功效呢？我们来看看

桑葚

桑葚（拉丁名：Fructus Mori）是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实，椭圆形，长1—3厘米，表面不平滑。未成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，味酸甜。《本草新编》有“紫者为第一，红者次之，青则不可用”的记载。桑椹中含有多种功能性成分，如芦丁、花青素、白黎芦醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。

【桑葚的营养价值：】

每100克桑葚紫、红的营养成分能量48千卡、蛋白质1.6克、脂肪0.4克碳水化合物12.9克、膳食纤维3.3克、维生素A3微克、胡萝卜素20微克、核黄素0.05毫克、维生素E12.78毫克、钙30毫克、磷33毫克、钾32毫克、钠1.9毫克、铁0.3毫克、锌0.25毫克、硒6.5微克、铜0.06毫克、锰0.29毫克。

1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂防止血管硬化等作用

2.桑椹含有乌发素能使头发变的黑而亮泽

3.桑椹有改善皮肤包括头皮血液供应营养肌肤使皮肤白嫩及乌发等作用并能延缓衰老

4.桑椹具有免疫促进作用可以防癌抗癌

5.桑椹主入肝肾善滋阴养血、生津润燥适于肝肾阴血不足及津亏消渴肠燥等症

6.常食桑椹可以明目缓解眼睛疲劳干涩的症状

【桑葚泡水喝的功效与作用】

治疗糖尿病

将成熟的桑葚榨汁，而熟地、黄精、玉竹则是提前用清水浸泡好然后煎煮，最后加入桑葚汁以及天花粉，慢慢的小火收膏。

小编建议每天服用三次，每次用量三十毫升，可以有效的治疗糖尿病。

预防血管硬化

因为桑葚中含有大量的脂肪酸，而脂肪酸主要成分就是亚油酸以及硬脂酸还有油酸，这些物质具有分解脂肪的作用。

所以，服用桑葚之后可以有效的分解体内的脂肪，同时降低血脂含量，有效的预防血管硬化等疾病。

治疗肝肾亏虚

将桑葚和糯米一起洗干净，然后放入锅中熬粥，最后再加入冰糖趁热服用，建议每天服用一剂就可以了。

这种方子可以有效的起到滋阴养生以及养血等作用，适合一些肝肾亏虚的患者服用，特别是视力下降严重、头晕目眩、腰膝酸软以及头发早白等情况。

治疗须发早白

将新鲜的黑桑葚捣烂，过滤留下汁液。将汁液放入锅中，加入白糖以及蜂蜜，煮开并且熬成浓膏。

冷却之后放到瓶子中备用，建议每天可以服用三次，每次服用两汤匙就够了，用温开水送服，能够很好的治疗少年白头等情况。

治疗血虚导致的失眠患者

将桑葚放入锅中，加入适量的清水进行熬煮。首先需要将水烧开，然后再文火熬煮十分钟就可以了。

这种方法制作出来的桑葚水，不仅味道酸甜，在睡觉之前的一个小时服用还具有安神的作用，特别是血虚所导致失眠的患者更是应该多吃一些，能够有效的提高睡眠质量。

治疗贫血

将桑葚还有龙眼肉一起熬煮，并且按照2比1的比例进行，冷却之后再加上一些蜂蜜，然后就可以服用了。

这种方法能够很好的治疗贫血，并且所用的器皿一定要是砂锅，不能够食用铁锅，避免药效受到影响。

治疗便秘

将桑葚、肉苁蓉、炒贝壳以及黑芝麻准备用，然后一起放入锅中加清水进行煎煮，建议每天服用一剂。

这道方子能够有效的治疗便秘的情况，起到润肠通便的作用。

滋阴补血

身体如果出现阴血亏损的情况，那就需要多服用一些桑葚，起到滋阴补血的效果。

阴血亏损的症状主要表现为头晕目眩、须发早白以及女性月经不调或者是提早闭经的情况，生活中一定要注意分辨并且及时治疗。

养阴利水

将桑葚还有黄酒一起浸泡，并且密封七天。

这种方法制作出来的桑葚酒能够很好的治疗一些例如关节疼痛、小便不利、口干舌燥等疾病，有效的促进身体健康。

治疗女性闭经

如果女性出现了提高闭经的情况，可以将桑葚和红花以及鸡血藤一起熬煮，最后加入适量的黄酒。

每天服用一次，能够有效的提高体质，治疗女性闭经的情况。

辅助关节炎治疗

将新鲜并且已经完全成熟的桑葚还有米酒一起浸泡两个月的时间，然后每天早晚各服用一次，每次用量控制在一小杯左右。

能够对治疗关节炎或者是贫血起到一定的辅助作用。

【食用禁忌】：

一般人群均可食用

1.尤其适合肝肾阴血不足者少年发白者病后体虚、体弱、习惯性便秘者

2.体虚便溏者不宜食用儿童不宜大量食用。