小费文化据说始于18世纪的英国伦敦。当时酒店饭桌中间会摆着写有“ to insure prompt service”(保证服务迅速)的碗，顾客将零钱放进碗里，就会得到服务生热情而迅速的服务，而小费的英文单词“tips”则是这句话每个单词开头字母的组合。

一般来说，小费的费率保持在总消费数额的15%-20%之间，依地区消费水平的不同有所差异。

有时小费会被以

服务费(service charge)

赏钱(gratuity)

的名目直接算在账单的总消费数额内，结账时需要擦亮眼睛，不要自己算一遍又给一次。

各行各业的服务人员该给多少小费呢？

不要充大款很慷慨，同时也不要过于吝啬，会遭受白眼的哦~

出租车司机

根据不同地区有不同标准，但是一般来说，15%的小费已经足够。如果司机帮助你拿行李，请额外给1-2美元的小费。

食物配送员

税前账单的10%。10美元以内的账单至少需要给1美元小费

杂货卸载员

请查询店内小费政策。如果该店接受小费，请给帮助你拿包的人1美元小费;如果你的包超过3个，请给1.5-2美元小费。

理发师、美甲师

15%-20%，理发最少给1美元。如果你还接受了其他服务，例如洗头，刮胡子，修指甲，请给相应的人员1-2美元小费。

Spa服务(例如按摩)

5%-20%;如果该服务由店主提供，则不需小费。

咖啡、食品零售店工作人员

没有关于小费的强制性要求，你可以选择给或者不给。

那么各种服务环境下应该给多少呢？

依据餐厅的不同类型，付小费时也有不同的习惯。顾客可以根据自己对服务的满意程度支付相应数额的小费，但一般来说不低于消费数额的10%。

有服务员端盘子的餐馆

账单的15% -25%。除去消费税后，把所有食物、饮料、酒水价格的总额作为基数，15%是最基本的。

自助餐厅

15%起。名为“自助”，其实服务人员上菜、收拾碗盘和打扫卫生比非自助餐厅还辛苦。所以每位最少给1美元小费。5美元的餐费不要给75美分的小费，1美元整数是必须的。有时一起吃饭的人多，小费会被自动加到账单里，请付账前查看账单。

快餐店

不要求给小费。虽然有的快餐店点餐柜台上放有小费罐，但你不是必须投币进去。如果你提了特殊服务要求，那么给小费是合适的。

酒吧

每杯酒1-2美元/总价款的15%-20%。通常如果你经常光顾一家酒吧，又能合适的给小费，你可能会在第三次光顾时被赠送一杯免费的酒水，俗称“buy back”，酒保会把一个酒杯倒置放在桌面上暗示你。但是切记，酒水免费，但是这杯免费酒水的小费可不能省哦!

不过还是要说一句，出门在外都是穷学生，如果能尽量少给就少给一些，毕竟外面开销那么大，能省一分是一分哦。