有朋友,了解什么是醋蛾子的吗?小编主要是没见过,

现在给大家介绍一下

什么叫做醋蛾子?

陈年老醋通常是用醋做的,他陈酿七年,而且口感非常好,现在市面上有很多的老醋,尤其是这几年来卖出的价格要高得多

今天七年老陈醋一开罐,就看见里面有透明浮游物

小编当时吓坏了,坚持用传统工艺酿造的七年老醋为什么会出现这个东西呢,这个东西看起来肉肉的滑滑的,而且只有掌心那么大,感觉类似于海鲜的物品,但是闻到了它的味道,我却胆怯了一下,一股浓浓的酸味儿,

但好在它并不难闻,这感觉简直让我想起了,童年的回忆,好像在河边下到河里边儿,抓泥鳅,通过老大的,讲解我才知道,原来我们所喝的醋全都是由它发酵出来,只是随着现代科技的越来越发展,我们却很少见到它真正的面貌,仔细闻了一闻,确实要比市场上卖的粗,要香浓得多