龟苓膏主要以龟和土茯苓为主要原料。可清热解毒、去湿。除这两种主药外,再配以生地、蒲公英、银花、凉粉草等药效加强。龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效,因而受到人们的喜爱。

归纳起来,龟苓膏的有以下常见的作用:

1、在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后,服用龟芩膏可以起到滋阴润燥、养颜护肤、清热解毒的功效。

2、老年人吃了,可以增强自身的免疫能力,起到健胃、开胃的作用,还可以治疗便秘。

3、年青人和女人吃了,可以养颜护肤、去除体内的毒素,起到洗肠的作用。

4、在潮湿、干燥的环境中,就常服用龟芩膏,这样可起到去湿、止痒、去疮毒的功效。

既然龟苓膏那么好,怎么样才能做出既美味、功效又好的龟苓膏呢?下面就给大家带来正宗广西梧州龟苓膏的做法!

准备食材:龟苓膏粉 100克(最好广西梧州产的 鼻祖啊)

温水 200毫升

清水 2000毫升

红糖水 300毫升(最好加适量冰糖)

蜂蜜 适量(看个人喜爱 野蜂蜜最好)

制作流程:

1、将龟苓膏粉用小漏勺过筛后加入装有250ml的温水的碗中,并搅拌均匀,调成稀糊状(没有漏勺就分少量多次加入,避免粉粉结块);

2、用漏勺检查下有没结块的,如有,捞起,用搅拌勺倒腾使其充分溶解,要想做出细腻的龟苓膏这一步不能偷懒哦;

3、将搅拌好的糊状的龟苓膏放一旁备用;

4、将2000毫升的清水倒入锅中烧开,把调好的龟苓膏糊缓缓倒入锅中。边倒边搅拌,等其再次烧开,就可以关火了(这个时候不要烧太过了,要不然很容易溢出来);

5、静等1分钟左右,将锅中的液体倒入平盘中,大概7到8成满就好,没有平盘其他容器也可以。

6、找个盖子将盘中的龟苓膏盖起来,避免表面水分流失而变得太硬,影响口感;

7、静置,待其凉透、凝结,再用切刀按自己喜欢的大小切开就好;

8、将切好的龟苓膏倒入红糖水中,放置冰箱冰镇;

9、待吃的时候,根据个人口味加入适量蜂蜜;

哦了,大功告成。当然这只是龟苓膏的一种做法,同时,我们还可以根据个人的爱好和口味,制作不同种类的龟苓膏。比如鸳鸯龟苓膏、酸奶龟苓膏、椰汁龟苓膏、芒果龟苓膏等等。

但是,得提醒大家一下,龟苓膏虽然是好东西,但凡事都不可过度,吃多了也不好。龟苓膏属于温性偏凉的,如果你体质偏热,吃了可以起调和作用;要是体质偏冷,喝多了就不太好了。所以一定要根据自己的体制,女性多属于阴冷体制,龟苓膏就不宜多吃!特别是月经期间及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常吃,一定要注意哦!

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