栗子小米粥

用料：栗子几颗、干冬菇2-3片、小米2/3杯、茨实一小把、油盐适量、红枣几颗

栗子小米粥的做法：

干冬菇提前用清水泡开，洗干净沥干水，撒少许盐油腌一下。

小米、茨实洗干净提前泡一下（茨实可以前一天晚上泡好）；栗子烫一下去里边那层皮（我买的是已经去壳的栗子），掰小块备用。红枣洗干净切片。

锅里放小米、茨实、栗子开始煮，沸腾后偶尔打开锅搅动一下，避免粘底，把腌好的香菇放进去，煮至米汤稍显粘稠，放入红枣。盐和油可加可不加。

山药红枣小米粥

用料：小米一大把、山药一小节、红枣几颗

山药红枣小米粥的做法

小米略冲洗（不要用力搓），泡水半小时左右。山药去皮切滚刀块，红枣对半剪开。一同入锅

米水比例大约1:10左右，电饭煲煮粥程序1次即可完成

南瓜小米粥

食材准备：小米100g，小南瓜200g，水1000cc

做法：

1、准备好所需的材料

2、小米挑除杂质，用清水快速洗净，加1000cc清水浸泡1小时后放入电饭锅开煮

3、南瓜去皮去籽切片，放到蒸锅上蒸熟

4、蒸煮后的南瓜用铲子或者大勺子压成南瓜泥备用

5、呆小米快要煮熟时，将弄好的南瓜泥混合到小米粥中搅拌均匀

6、盖上电饭锅盖煮至跳闸即可。

7、盖上电饭锅盖煮至电饭煲跳闸即可。

枸杞红枣小米粥

所用食材

原料：大枣2-3个、枸杞1大勺、小米1把、冰糖适量

具体做法1大枣洗净去核，枸杞洗净，小米洗净，放入砂锅中

2加入足量清水

3大火煮滚后，改成小火煮至小米熟透，米汤粘稠即可。可加适量冰糖调味

（图片来源于网络）