在第十一期介绍了凯里的早餐以后，很多人留言说，怎么凯里的早餐都是粉和面啊？我特别想说，凯里的特色就是粉和面啊。大米制作的米粉和凯里特色的面条都辣么出门，居然不造吗？没关系，今天我们继续来给大家盘点盘点，凯里早餐吃什么。第二波来了噜！

【乾宇顺猪脚粉/面】

在大地春城旁边，凯里国际商贸城正门对面的乾宇顺猪脚粉/面，可是特别的出名。许多人是专程早晨开着车来这里吃，也是作为凯里旅游的名小吃哦！

猪脚都是切割好的小猪脚，并且卤制好的。配上一些红油，无论是粉面，都是特别美味，汤都特别鲜。

特质的折耳根拌青辣椒和油制干辣椒，作为加入粉面里的调料，喜欢吃辣的朋友可以尝一下。

他们家还有牛肉、羊肉、辣鸡等哨子，可以自己选择相应的粉面来吃。（小编自己在饭点写这个，流口水了）

【张老鬼正宗猪脚粉面】

说到猪脚粉面就不得不说到这家小编被@提名最多的一家店了，就是在监狱路口旁边的张老鬼猪脚粉面，小小的一家店铺，吃的人都需要排队等候，再热的天气，都阻止不了吃一碗猪脚粉面的决心。

他们家的猪脚分为小猪脚和大猪脚，可以根据自己的喜好来选择哦！

羊骨头不摆了，真的特别适合我们早餐需要补充点钙质的人们。都切割得特别小块。

【影剧院夏家牛肉粉】

原来的老影剧院拆掉以后，这家牛肉粉就搬到了现在的州法院对面来了。大家尝尝会看到一个景象，就是吃粉的人，都排做在外面用塑料凳子吃粉，因为实在是太多人吃了。

他们家的牛肉粉有一个特点，那就是清炖牛肉，料不是特别重。不仅如此，佐料也特别简单，就是一些折耳根和香菜。小编推荐，一定要吃扁粉，因为才是真正能感受到小时候读书时，吃牛肉粉的感觉。

辣椒也是任君选择的。有油辣椒和特质煳辣角面，根据自己的喜好来添加即可。

【雷山杨氏肉沫粉】

这一家肉沫粉不知道是不是雷山特别好吃的那家肉沫粉（旅行美食，雷山特辑我会进行介绍的），但是味道算是原汁原味小时候吃的肉沫粉了。

这个肉沫看着就特别诱人，肉沫浸泡在油里，一会儿浇洒在米粉上又是特别的味道。

肉沫粉也是同样要吃这个扁粉，并且在切割的时候一定要尽量的细。配上特制的油辣椒，这才是真正原汁原味的肉沫粉。小编在贵阳，小编想回凯里吃一碗加肉沫的肉沫粉！！！

【凯里联合羊肉粉】

关于联合羊肉粉，小编偏爱坐标广场背后的联合羊肉粉（万博店）。羊肉粉的汤汁油比较多，特别是你可以加香菜，每一个客人都可以配一碗羊肉汤。

羊肉汤的特写。

羊肉粉的特写。可以加羊杂，也特别好吃。

辣椒就是糊辣椒面，喜欢吃辣椒的可以多放一点哦！基本上没有羊肉的膻味。

本期早餐吃什么推荐就到这里了！欢迎大家继续留言告诉我好多好吃的早餐哦！我会继续搜集的！当然，也可以关注我的微博：顾业嵩yesom-coo和今日头条：小小影评人顾业嵩告诉我你的推荐哦！