随着人们生活水平不断提高,各种小吃经常出现在人们餐桌,很多人还喜欢创新,自制不知名的小吃。

邻居一对老人的孙女是个懂事的女孩,大学还没毕业,在外地上学两年多,心里总惦记着把她拉扯大的爷爷奶奶。这不,前几天她的好闺蜜结婚,她回来了一趟,第二天一大早起床特意给爷爷奶奶做“创意小吃”当早餐,只见她把“树叶”放面糊里拌匀,然后下锅炸,20分钟后,爷爷奶奶脸上乐开了花!

这样的油炸小吃,香脆可口,是用面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、花椒叶等做成的,一起看看是怎么做出来的!

首先到后山摘些花椒树的嫩叶子,清洗干净备用。盘里倒入面粉、磕入鸡蛋,再加入盐、胡椒粉,然后慢慢倒入清水,边倒边用筷子搅拌成稀稠适中的面糊。放入花椒叶子,使其蘸满面糊。

锅里倒入油,烧至8成热,将蘸了鸡蛋面糊的花椒叶子放入油锅,小火炸至表面金黄酥脆。

捞出控油装盘即可。这一盘创意小吃里装着的不仅仅是美味的食物,更是孙女对爷爷奶奶的爱和满满的感恩!

孙女说平时爷爷奶奶畏寒怕冷,所以要让他们适当吃些花椒,赶上花椒叶子正嫩,所以摘些回来给他们做好吃的,花椒嫩叶同样有着花椒粒的功效呢!

看着自己孙女亲手做的早餐,老两口脸上笑开了花!几分钟后,奶奶不禁感叹地说:“转眼间,宝贝长大了,我们都老了,这时间都去哪了?”

您觉得懂事的孙女给爷爷奶奶做这早餐如何?