云南大树“豆角”也叫“酸角”,傣族人家叫“木罕”,是一种外表长的像花生内心像干桂圆的特产,属于低热河谷地区特产的热带果实。冬春两季,随意走进西双版纳的傣家村寨,很容易就会见到酸角树,树身高大,树干粗糙,枝头挂着一串串褐色的弯钩形荚果,这就是酸角。

开胃助消化酸角分为甜型酸角和酸型酸角,没有经过任何农药的,100?天然。酸角形状与扁豆,外壳金黄,内里的果肉似卡其色,果肉硕大,外壳轻薄,果肉厚实,可谓是皮薄肉厚,味道酸甜爽口,让我从小就爱上!

开胃助消化

酸角的果肉中含糖类,酒石酸,柠檬酸等成分,味道酸酸甜甜,具有开胃助消化的功效,用酸角煎汤服用可以用来调理食积不消,呃逆少食的现象,食欲不振人群或是妊娠反应严重的准妈妈吃酸角有助于改善症状。

清热消暑

酸角性凉,能够清热解暑,预防中暑,夏天喝酸角汁不但生津解渴,消暑解毒,还能消除咽喉疼痛。

抗菌消炎

酸角果肉中乙醇或乙醚的提取物中含有抗菌成分,饮用用酸角制成的饮料能起到治感冒,消炎等作用。

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