莜面栲栳栳

忻州肉碗托

高粱面鱼鱼

高梁面鱼鱼是忻州地区著名的汉族小吃，是平常老百姓粗粮细做的一种日常食品。小编最喜欢吃的还是山西特有的酸菜卤搭配，非常传统而且非常具备忻州特色的粗粮美食。