日前，河北电视台公共频道《乐游河北》栏目组到我区马连升驴肉大酒店拍摄驴肉香肠制作工艺，并连续进行播出。《乐游河北》是河北电视台新开播的一档节目，主要对我省境内的文化旅游资源进行挖掘推广，同时注重地方特色文化。

马连升驴肉前身为始创于同治年间的马家驴肉，距今已有百余年历史。1900年慈禧回銮途经广府品尝马家驴肉后，敕令为贡品，从此马家驴肉在直隶乃至京城声名远播。马家驴肉传至第四代马连升，得以发扬光大，并正式铸就“马连升驴肉”金字招牌。第五代传人马芳创办马连升驴肉大酒店和马连升驴肉系列产品有限公司，为邯郸具有一定影响力和独具特色的餐饮品牌。马连升驴肉大酒店制作的驴肉香肠，配料考究、工艺特殊、独家秘方、营养丰富，历来为地方名吃，享誉燕赵大地。

（图文/王节英 视频来源：河北电视台）

责编：高亚攀 主编：杨士科

审核：王节英

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