仔细想想你家中有多久没有蒸馒头吃了？现在的生活条件虽然好了，几乎不用怎么自己下手蒸馒头，甚至吃饭都叫外卖了，但是周末在家没事不妨可以自己多下下厨房，今天小编分享蒸馒头的时放入2碗玉米面，蒸出的馒头不好吃，而且还更养生，外面基本上买不到，而且自己做的还安全更健康。玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品，玉米馒头做出来那个也是非常美味的。

材料准备：玉米面，小麦面，酵母，开水。取玉米面，玉米面的量是小麦粉的三分之一，不要过多，过多口感不好，要用温水和面哦。

面团涨发，体积变大，和保鲜膜接触。如果刚才没有抹油的话，面会粘在保鲜膜上，很不好清理！

慢慢的做成馒头形状就可以了。

成行的玉米面馒头出来 了，吃一口确实好吃，还很甜哦，当然如果喜欢吃更甜一些的，可以放一些白糖，如果有糖尿病的人就不要放糖了，直接吃才是最好的。