人到中年，身体慢慢进入衰老期，头上的白发越来越多，从一定程度上打击了我们的精神。白头是身体衰老的标志，人们自然是不愿意承认自己走向衰老的事实。所以有的人一旦有了白发就去理发店染发，可是你知道吗，市面上的很多染发剂基本上都含有致癌化合物“芳香胺”，对人体是大为不利的。其实想要一头乌黑亮丽的头发，常吃以下4种食物就会有效果。

鱼籽也是很好的抗衰老的食物。鱼籽中富含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，每天吃一点能有效减缓皱纹滋生，还可以帮助产生黑色素，使头发变黑！

猪皮是女人离不开的食物，他能使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。它含有大量人体所需要的营养物质，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，可用来美容。

桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含钙量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。血好了头发也黑了。桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

头发变白与精神紧张，过度忧虑有关，防止头发变白，应注意微量元素和有乌黑作用的营养物质的摄入，以促进头发生长，而黑木耳则具有五黑作用，另外黑木耳的胶质可以将残留在消化道中的杂质，废物吸附后排出体外，故常吃木耳对身体好。

白发转黑发，你可以这样做：

1、保持良好的心情，远离焦虑。

2、合理安排洗头发的间隔，梳头发的时候要温柔一点。

3、减少对头发的损伤。无论是烫发染发，都会对我们的头发产生特别大的影响，它会使发质干枯，营养不良。

4、合理的安排睡眠时间。

头发变白是因黑色素细胞老化、生长速度变慢所致，与先天遗传基因、生活习惯等有关.建议少熬夜、每天睡足7至8小时，养成运动习惯以减轻生活压力。另均衡摄取全谷根茎类、豆鱼肉蛋类、低脂乳品类、蔬菜类、水果类和油脂与坚果种子类可防头发提早变白。

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