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在人均500元的海鲜自助「观宴」面前

如果吃到扶墙出才能获得满足感

恐怕你不会光顾第二次

当法国吉拉多生蚝

泰国特级富贵虾

澳洲斑节虾

日本长崎岛野生海胆

佛跳墙

......

纷纷下肚以后

你一定不会再考虑是不是吃回票价的问题

面对在来自世界四大渔场

149个国家的500种特色美味

什么时候再来吃

才会是你想到的头等大事

假如人均300+的自助餐是五星酒店的标配

那么「观宴」人均500元的海鲜自助晚宴对标的规格

即便是在上海白金五星The Portman Ritz-Carlton酒店

Tables 自助餐厅里也不曾见到这样的阵仗

当我们和「观宴」“亲密接触”后才能真心感叹，即使不拿囊括了世界500多种豪华海鲜的大气派做噱头，在「观宴」的“高级海鲜美学”理念中，吃自助也不再是单纯的饱腹“拉锯战”了。时令的情怀、匠人的精神、海鲜的痴迷，这些看似遥远的东西，在「观宴」的美味中一一得见。

在海盐成分恒定为22%活水中“休养生息”的鲜活海鲜， 来自世界四大主要渔场，149个沿海国家。尽管国籍不同，但论品质，都是当仁不让的厉害角色。

想吃的优雅，一对一宴会管家就在身侧，随叫随到。想吃的精致，藏在各个台后的“大牌菜”不能错过。诸如法国吉拉多生蚝、比小臂还粗的泰国特级富贵虾、新西兰壹号鳌虾、澳门好彩鲍参翅肚羹……绝对是稍微一用力就能吃回本的闪光存在了。

午餐时段398元/位 晚餐时段498元/位

「观宴」海鲜自助分398元/位的午餐时段及498元的晚餐时段两档可选。午餐时段当天的1种主题大牌菜可不限量食用。晚餐时段虽为限量提供，但大牌菜种类多达八种可选（每人可任选其中四道）。

那么现在，就忘掉过去所有吃自助餐积攒下的经验，好好享受从豪华头盘海鲜姿造、日式炉端烧&刺身、潮汕火锅、无国界烧烤到铁板烧、蒸汽海鲜所带来的全方位立体式美食盛宴吧！

一站吃回本的大牌菜

保不齐有那种特会吃的，专为「观宴」的大牌菜而来，要我说，来对了！不定时更换的「观宴」大牌，从深海珍品到精心炖煲、抑或是辽参、鳌虾，从基础食材到各色调味，都会让眼睛和胃口大为惊叹。

特级泰国富贵虾

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比如这份藏在无国界烧烤区的特级富贵虾，全部空运自泰国，25cm的身高可谓“巨头”。经由大厨烤后制作成避风塘口味，满口留香自是不必说。

一眼定情—豪华头盘海鲜姿造

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不管你坐在桌前是否已经准备好大肆饕餮，反正豪华头盘刺身已经准备好了。落座后，造型别致的刺身会由宴会管家直接端上餐桌。这回赶上了野生长崎岛海胆的大牌菜，鲜甜而润滑的口感，入口可谓“销魂”。

被称作“海鲜贵族”的新西兰鳌虾，则是每位到访“绵羊之国”游客必须领略的一道“天然风景”。生长于南极和新西兰之间150-650m的深海，至少10年才能长成。壹号鳌虾，规格要达到只数/KG≦10，这样的身材，一般市面上就很少得见，想在津城看个够、吃得到，那就得来「观宴」了。

日式精选炉端烧区

作为日本料理中“高级感”的代表，炉端烧的魅力始终是无法阻挡的。在这个档口粉墨登场的大咖们分别有：

比手掌还大的斑节虾

出场全靠“捧”的帝王蟹

八爪鱼、石斑蟹

阿拉斯加长蟹腿、老虎蟹

烤榴莲&烤菠萝

……

比手掌还大的斑节虾，隔山隔海的随着航班抵津，不好吃都对不起机票钱。

如果你偏爱明火与海鲜直接迸发出的鲜香，就赶紧霸占这里的每一种海味吧！帝王蟹、老虎蟹、阿拉斯加长腿蟹、石斑蟹、八爪鱼……先别管能不能全叫得上来名字，单看着这十多种海鲜架势，就让人直接走不动道。

作为“惊喜嘉宾”出场的炭烤榴莲和菠萝，烤过之后的味道，可比生吃还醇厚。

日料刺身区

即使开盘已经让人过了刺身的嘴瘾，也千万别放过这里。呐，深海的金枪鱼刺身，请收好。

来自日本的西陵鱼、加拿大的兰花蚌和北极贝、太平洋的白金枪…… 种类颇丰，各种满足。

铁板&蒸汽海鲜区

相比于其他餐区来说，铁板&蒸汽海鲜区是“秀色可餐”和“美味可餐”的结合体。料理台后统一制服的美女厨师，料理手法可谓娴熟。牛排、鹅肝、银鳕鱼等一排美味老老实实的趴在盆里，等待着最为惊艳的一刻。

主打“享受原味”的蒸汽海鲜，也自有一票拥趸。热气腾腾一冒起来，手就不自觉的要多伸几次了。

无国界烧烤区

作为“洞悉秘密”的人，可以很负责的告诉大家，这里不仅有很唬人的架势，还是相当多大牌菜的”发源地“。坦克造型的炭炉里时时飘散着香气，无论是芝士焗、炭烤、还是蒜蓉烤，这里都能一一满足。

活鱼贝类区

扑面而来的热闹，是活鱼贝类区最明显的特质。蛤类、黄蚬子、虾兵蟹将，一窝蜂的拥在一起，还没来得及想吃点儿什么，就先把眼给看花了。提着小桶围一圈，喜欢什么就一网打尽，可别客气。

潮汕火锅

小铜锅里的汤底已经煮沸，除了美味的海鲜以外，可不要忘了正宗的现切贵州黄牛肉，潮汕吃法，部位分的详细，在“吃”这方面，应该合理怀疑一下「观宴」是否无所不能。

鲜活海鲜区

“波涛汹涌“的，带着凉意送来新鲜处理过的贝类和鲜鱼。不同于闹市般热闹的活鲜贝类区，鲜活海鲜区更添了一份”稳重“感，毕竟，不用经历与小家伙们”搏斗“的过程，所有的美味都直接处理好上台，整齐又可人。

果吧区

可以令女生一度放弃表情管理的果吧区，将甜品、哈根达斯、水果、花茶、酒饮一网打尽。

冰镇啤酒、恒温加热的清酒&花雕、葡萄酒、RIO鸡尾酒……看懂了吗？让你不醉不归的意思。

来到这里，还是好心劝你放弃减肥，花样太多，拿不过来！

女生最爱哈根达斯，比利时巧克力，芒果，夏威夷果仁，提拉米苏，葡萄朗姆酒，草莓，绿茶，经典原味牛乳八种口味，这里可以吃个够了。

面对美食，桌子很容易会变成见证闺蜜真实饭量的“修罗场”。但是没在怕的，对「观宴」的“放肆”，这才刚刚开始。

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（除4月29日、4月30日、5月1日外）

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「 观宴·海鲜美学主题自助餐厅」

和平区曲阜道38号友谊精品广场B1层

022-83856789 022-23177777

周一至周日 11:30-14:00 18:00-21:00

edit. sasa | photo. HoHo大王

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推广合作：022-85294989（总机）