猪肉

招远小死猪肉

哎呦娘唉，听名吓死了吧！客官，莫急，听慢慢道来。这死猪肉可不是病死的猪，而是一道独特的美食，别的地方还没有，只在黄金城山东招远有。过去啊，有很多猪经纪贩猪，骑一自行车带了很多小猪，结果笼子空间小，猪挤死了，这可舍不得扔，也花椒大料一煮 ，来二两高粱白，这个香啊，这口味就留下来了，这就是招远小死猪肉来历，小猪不放血，带皮下锅煮，用重料，吃个味道浑厚。

别叫名字吓一跳，这是美味。

沂蒙炸蝎子

心如毒蝎，说某某不好，嘿嘿，现在这个有点坏的东西上了人们的餐桌了，临沂、临朐、泰安等地多山，产山蝎子，抓来用油一炸，书上都说了这款美味好吃，解毒。

毛鸡蛋

毛鸡蛋

毛蛋来了，要说黑暗，这最黑暗。鸡蛋带毛？怎么吃？谁敢吃？妈啊！

不不不！不是这样子的。毛鸡和照鸡是孵化过程必须经历的淘汰的过程，毛鸡蛋干净卫生，口感香，加点孜然烤或者炒，味道绝了。

油蚂蚱

油蚂蚱

害虫，绝对害虫。

你这害虫来了山东，就炸了你俺吃了，这就是油炸蚂蚱，做法简单：油炸、放盐。味道营养是一流的。

豆虫

炸豆虫

又一害虫来了，豆虫，大豆的天敌，记得少时总去地里帮爹娘抓豆虫，不抓豆子就减产。谁知道现在豆虫和蚂蚱都有人专门养殖了。

知了猴

黑暗界的抗把子，知了猴来了，实际上这几年知子猴不黑了，现在大量养殖，以其高蛋白高营养受人喜爱。

好了，问题来了：

问：你是一个山东娃，小时候找过知了猴吗？

答：找了，找了好多。

问：找了后放了什么地方？

答：俺都放了咸菜缸里。

对对对！

咸菜丝炒知了猴

炒知了猴

这是一道经典的带有回忆色彩的美好的菜品：咸菜丝炒知了猴

从前，抓了知了猴一个两个的，不值得做，放咸菜缸里，积攒一下再做。

一积攒才暴发，原来咸菜配知了好吃啊。美味形成。

咸菜丝炒知了猴，搭、味顺，更有胶东娃的回忆。

全是美食。