我们的身体需要大量的热量来支撑日常活动,其中很大一部分的热量是要靠燃烧糖分了来提供,血糖就是我们能量的一大主要来源。
可是如果我们对血糖的控制能力不佳,不但很容易使我们过度疲惫,或是过度兴奋,还可能会使我们引发糖尿病。
因此,维持血糖平衡是我们生活中的重要任务。
如果您能够控制好血糖,您就胜利了;血糖水平即使只是降低了一点,也会明显改进健康。
美国《今日医学新闻》网站刊文总结了10种适合糖友的食物,
有助控制血糖水平,减缓或避免糖尿病并发症的发生。
1. 核桃
核桃中的脂肪酸可提高“好”胆固醇,降低“坏”胆固醇水平,从而降低糖友的心脏病发生风险。
2. 牛油果
吃牛油果有助增加饱腹感,减缓碳水化合物的消化吸收,保持血糖稳定,降低糖尿病风险。
3. 全麦面包
全麦面包中加工原料少,富含B族维生素、膳食纤维、叶酸和维生素C,有益血糖控制。
4. 南瓜籽
南瓜籽富含镁,镁摄入量每增加100毫克/天,2型糖尿病的患病风险下降约15%。
5. 草莓
草莓富含维生素和多酚类化合物。研究发现,多吃草莓等浆果有助减少糖尿病及其并发症的发生。
6. 蓝莓
调查发现,每周吃两次以上蓝莓的人与不吃蓝莓的人相比,2型糖尿病风险可降低23%。
7. 生姜
生姜是抗炎、抗氧化的首选植物性食品。研究表明,生姜可降低2型糖友的空腹血糖水平。
8. 菠菜
菠菜富含钾和抗氧化剂。菠菜的单位体积含钾量超过香蕉,是降低糖尿病风险的有益食品。
9. 肉桂
肉桂是家中必不可少的调味品之一,研究表明,它有助降低血糖水平。
10. 西红柿
西红柿的升糖指数较低,有助血糖平稳。调查指出,平均每天吃1.5个中等大小的西红柿可降低血压。
糖友们,拿好这份控糖食物清单~
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