银耳雪梨

最常见,最普通的就是银耳雪梨汤~

食材以及做法都简单的不能再简单了,

可是效果很好哦!

准备食材

10g干银耳

2-3个梨

20g杏仁

10颗红枣

70g红糖

1500ml水

具体步骤

1. 银耳浸泡约20分钟,去蒂,撕成小块。

2. 梨削皮去核,切成小块;杏仁冲洗干净。

3. 锅中加水、梨、红枣(去核,不容易上火)、杏仁、红糖、银耳,水煮开;搅拌后,再继续煮约45分钟。

百合枸杞雪梨盅

百合有润肺止咳、养阴清热,

枸杞滋补肝肾,明目,

这款百合枸杞雪梨盅好看又好吃~

准备食材

4个雪梨

10g枸杞

2片干百合

10g冰糖

适量水

具体步骤

1. 切去雪梨顶部,挖出中间果核部分。

2. 将雪梨放入碗中,往雪梨内塞入百合、枸杞、冰糖,再倒入水(不要加满)。

3. 连碗放入蒸锅里,隔水蒸5-8分钟即可。

川贝雪梨

川贝的润肺止咳功效不错,

配上益脾的蜜枣,

一道川贝雪梨给你好气色~

准备食材

3-4个梨

少量杏仁

6颗蜜枣

适量水

具体步骤

1. 梨削皮,去核,切成小块。

2. 锅中加梨、杏仁、蜜枣、水(漫过食材约5cm),中火炖煮30分钟即可。

冰糖桂花雪梨

桂花与雪梨的邂逅堪称完美

为你献上一道冰糖桂花雪梨