都知道水是火的克星，所以一旦再遇到火灾人们第一反应就是寻找水源。殊不知有些物质和设备碰到水会适得其反，最终反而会成为火灾的“助燃剂”。所以了解那些物质和设备不能用水进行扑救十分重要的，下面会为大家简单的介绍那些设备和物质不能用水扑救。
1：油锅油锅起火时，千万不能用水浇。因为水遇到热油会形成“炸锅”，使油火到处飞溅。所以遇到油锅起火的时候应用锅盖或能遮住油锅的大块湿布遮盖到起火的油锅上，使燃烧的油火接触不到空气缺氧窒息。
2：燃料油、油漆家中贮存的燃料油或油漆起火千万不能用水浇，应用泡沫、干粉或1211灭火器具或沙土进行扑救。
3：计算机电脑着火应马上拔下电源，使用干粉或二氧化碳灭火器扑救。如果发现及时，也可以拔下电源后迅速用湿地毯或棉被等覆盖电脑，切勿向失火电脑泼水。因为温度突然下降，也会使电脑发生爆炸。
4：高压电器装置火灾，在没有良好的接地设备或没有切断电源的情况下，是不能用水扑救的，因为水会导电。
5：碱金属（如钾、钠）火灾，不能用水扑救。因为水遇碱金属后，会发生剧烈化学反应生成大量氢气，释放出大量的热，容易引起爆炸。
6：化学危险物品在学校实验室常存有一定量的硫酸、硝酸、盐酸、碱金属钾、钠、锂，易燃金属铝粉、镁粉等。这些物品遇水后极易发生反应或燃烧，是绝不能用水扑救的。