农村有一种野菜名叫刺五加,不知道还有多少人认识,农村有人叫它”一百针”,其看上去像香椿,其实并不是,养生价值却比香椿强。

外形酷似香椿芽

刺五加的嫩叶可以用来清炒、炒鸡蛋、甚至煎水食用。

能帮助睡眠、还能减轻抗癌药物的毒副作用

刺五加即是一种野菜,也是一种中草,很多人用来治失眠,排毒,防癌等,它也是民间流传下来的传统食材,对身体有益。

《神农本草经》里有关于刺五加的记载,被列为上品,久服可以轻身、延年益寿而无害。

明朝李时珍《本草纲目》才开始称其为刺五加,属于补气药,具有补虚扶弱的功效,传统中医认为可来预防或治疗体质虚弱之症候,滋补强壮,延年益寿。