正宗锦州烧烤

晚上知己相约，

来一顿让全国人民羡慕的锦州烧烤

真是没sei了！

正宗的碳烤

锦州烧烤手法独特，有生烤和熟烤之别，小调料多达十几种，不少烤食还进行中草药配制。因为讲究“蘸、刷、撒、烤、翻”，所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观，让人食而不腻、食而不厌。

美味的烧烤源于新鲜的食材，喜子海鲜烧烤为了更大的突出食材原味，精挑细选新鲜的食材。

锦州烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，凝练提精，形成具有地方特色的风味美食，让人馋涎欲滴，流连忘返。

烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小。

▲烤羊排

▲烤鸡头老板娘每天都要吃的烤鸡头，新鲜的食材，用油特殊，再刷上融合酱料，吃一口爱一口。还有仅鸡肉类就有鸡翅、鸡脖、鸡爪、鸡头、鸡脆骨等七、八种。五花八门、各种各样无所不烤。

▲烤青虾新鲜活虾，个头大，特别的爽口。

▲烤池鱼

不爱吃鱼总是傻傻的分不清，不过这个池鱼让人印象深刻，鱼身饱满，肉质嫩滑，一口咬下去绝对是惊喜，营养价值高。

▲碳烤牛板筋

这是最爱的烤串，牛板筋有嚼劲，涮上满满秘制的酱料，此刻真正体会锦州烧烤的独特之处。

已经烤好的串串，很难通过外表判断肉质的新鲜度。而喜子海鲜烧烤的串串都是甄选新鲜肉类，现切现腌现穿，上桌后每根“鲜串”都能看出肉质的原色与肌理。

完全可以拿到菜单直奔主题，十几款通通都是撸串的必吃款式，人多的吃货大胆全部划勾。无论从味道还是口碑，都是可圈可点！

▲碳烤盐焗鸡胗

采用新鲜鸡胗，腌制后再烤。干香咸鲜，韧劲适口，色泽枣红，是下酒菜的最佳美食。

▲锡纸鲫鱼

一个字，鲜！

▲碳烧乳鸽

一入夏日，碳烧乳鸽在中国东北胶东区域卖的一场火热，现在已经传遍全国各地，是一道经久不衰的招牌菜。现杀鸽子，细胞鲜活，可以很好的吸收调料，更容易入味，烤好后的肉质更加鲜嫩。肉食者的福音，到店此款必点。

▲碳烤兔子

选用活的兔子，处理内脏等杂物后，加入多种蔬菜等调料腌制。用小茴香、香叶、干辣椒等炒制香料，最后将腌制的料和炒制的料塞入兔子肚子中，放入专门的烤箱中烤制，烤制一小时左右再涮上炒制香料的油即可上桌，味道咸香香辣。

烤生蚝

烤海鲜要做得好，头一条就是要保证食材的新鲜度！不管是什么样的海鲜，全都是老板一大早采购，个保个的新鲜。

经师傅的独门绝技这么一烤，蒜泥已经融入生蚝内，浓郁的香味越发的逼人。吃上一口，立刻充满整个口腔，那都是让人竖大拇指的鲜美好吃。

烤凤爪

锦州烧烤特色，烤凤爪，最好吃的鸡爪子是烀的嘎嘎烂糊，往嘴里一放，立马脱骨！烤的抹的料的味道和鸡爪子的香味融合，烂糊的香。

重点推荐

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烤全羊、烤羊腿、烤羊排、炭烧乳鸽

锡纸鲶鱼、烤鸡头、烤翅中、烤凤爪

排骨串、羊肉串、烤羊腿、烤蹄筋

烤鲶鱼、烤生蚝、烤多春鱼、烤虾

烤茄子、烤豆角、烤蘑菇、烤韭菜

真是天上飞的，地上跑的，水里游的，应有尽有。

菜品独特鲜美外，环境也是棒棒哒！吃完可以在楼上的宾馆美美的睡上一觉！

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店内风格以海底世界浅蓝色为主色调，有靠窗看观看外景的外侧用餐区、小包房、中包房、大包房供您选择。

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