作为常在淮河边上的人。小时候的我会跑到水边到野。那时我们将有什么岸边向浅水里长的植物都叫芦苇。“芦苇丛"是个好地方。里总会看见青蛙与水蛇。有各种蜻蜓停在上面。

在我看来“芦苇”至少包括2种。打的什么在秋天能窜到2米多高。顶上开出1个大笤帚似的穗穗；矮的那种。本地叫做“蒲棒子”。会在夏季长出1根根黄褐色腊肠1样的东西。后来才知道。高大而开出穗穗的那种。才叫真实的芦苇Phragmites australis；而矮个子的那种。叫作香蒲Typha orientalis。。

咦河岸旁边的1串热狗。

香蒲科Typhaceae本来有1个香蒲属Typha。现在多少了一个黑三棱属Sparganium。香蒲属在全国有大概十一种。其中有56只都是广泛分布于我国大部分地区的湿地。它们的不同表现只有在微观可见。凭肉眼几乎无法识别其分类。因此就不需要纠结订只的故事了。反正香蒲属的辨识度太高。只要在水边看见那热狗形状的站立物体。都是可统称为蒲草。

这个烤肠是香蒲属植物的果序其实香蒲有开放的时间也是这样。只不过有花茎顶峰有1截略少的毛茸茸部分。这部件叫雄花序。下更粗更长的那节是雌花序。雄花序很快就会谢掉。剩下上那1节空杆。

有人说雌花序的样子长得非常不可描述我不同意这种说法。你看我不是用烤肠来形容了吗？中国有些地区把香蒲叫做水蜡烛或毛蜡烛。usa英文里。一般让全世界广面料的宽叶香蒲T.latifolia称为cattail（猫尾巴）。英式英文中也能reedmace（芦苇狼牙棒）怎么的歌词。对于香蒲。中西都有很形象的通用称谓。只要你怀着1颗纯洁之心。就肯定可以有方法介绍它。。

植物大战僵尸里的cattail只不过真实的cattail没猫脸也不喷气刺。而且这叶明显不对么。图片：植物大战僵尸。

烤肠般的花序开出了羊毛。

香蒲属植物的花序形状虽然看上去都一样。但长度有的不一样。比如香蒲的雌花序要大小有15cm以内。水烛T.angustifolia雌花序长度达30cm。与蜡烛的型号一样了。尔小香蒲T.minima的雄花序偏长。而雌花序只3～4cm。像一个小猕猴桃。

在香蒲的果熟期若让它的果序撸开。会看见大量的绒毛爆炸出。数量多到让人怀疑这些毛以前都是塞在什么地方得。

大概就是这样把毛撸啊撸……图片

其实这些毛都长在香蒲雌花子房柄的基部。而雌花数目极多。1一个花序中能有中万朵。这么多的种子裂开开来。毛的数目相当可观。在野外没人撸的蒲草果序也是自动爆开。变为1个大毛球。靠风来传播种子。

哥哥我是不屑于吹蒲公英这种小毛球的要吹就吹香蒲怎样的大毛球。

蒲菜美味！香草好香。

因为什么是香蒲呢？要么闻着香。要么喝着香。然而这2样我也没有试过。不过香蒲确定能吃。早在周朝时出现食记录。当时是腌着食用的。蒲草的可食部分有新学生嫩芽与根状茎等。叫“蒲菜”。含有丰富淀粉。吃起来应该是香香甜甜的。其吃也不仅限于腌菜。国内各个地区水乡都有拿手的蒲菜怎么做。蒲草的花粉长被拿来入药。叫做“蒲黄”。不过欧美一些区将蒲黄用作调味品、增稠剂。拌到面做小吃。

既然有就能喝的蒲草。那么有没有“臭蒲”呢？还是真的有。多区把菖蒲科菖蒲属的几种植物叫臭蒲。到底怎么臭不能而知。菖蒲也是1种水生植物。在不开放的时间与香蒲长得挺像。古典也爱混乱。但二者分类学中差异太大。在进化分支到位于靠得很远的2个目。

菖蒲Acorus calamus的特征是短小的肉穗花序图片

我虽然没有喝过香蒲。但很早就见识到它的另1个功能。香蒲果序中的哪个毛毛极易点燃。而且燃烧速度之快。都快追上炸药了。因此经常被我拿来当作引火工具；有一些野外求生电影里。也能教观众如何设置蒲草的毛弄火绒。

这枚植物。还有点牛b。

香蒲的作用当然不仅限于喝对烧了。实际上在衣食住行各个领域都有它的踪影。比如。它的毛茸茸的果实。可作为枕头和衣服的填充物；它的叶子有顽强的纤维。可以用于制作各种家什用品；例如蒲席。一些地方都拿来做粽子；它的纤维都会造纸。南美印第安人甚至拿它来造船。

把蒲绒撸下来就可以装入枕芯作填充物啦图片

叶子用来来编织成蒲席也是不错的选择图片

香蒲的纤维还可以造船起之在水。以之与水。蒲生活。作为藏身之地与养殖窝。

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在园林上。香蒲是先进的水景植物。其细长的挺水叶很有观赏性。多带水景的公园旅游景点活动用香蒲作为睡莲池的点缀。打造出立体效果。可是如果养在花坛里。果序中那个白色毛毛是个不小的烦恼。

一个标准的自然式水景池最好能够包含挺水植物（香蒲、黄菖蒲）。浮水植物（睡莲、lotus）。沉水产o植物（狐尾藻）。乐湿沼泽植物（玉簪、千屈菜）。

香蒲根部的淀粉在发酵后会产生乙醇在minnesota州的湿地地区。研究人员已经在考虑使用当地的香蒲属植物作为新生物能源作物。可能有1天。人老天都是得靠香蒲呢。