一、荨麻的药用价值

1.祛风、定惊、消食、通便。

在我国古代便有医家发现了荨麻的药用价值，宋朝的医籍便有记载将其用于风湿、痛风。其对于食积不化、便秘亦有一定的疗效。

2.可治疗风湿关节炎、产妇产后抽风、高血压、小儿惊风。

荨麻能搜风镇静，对于风邪引起的关节痛、抽风惊风等症都有很好的作用。亦能降压，对高血压有着一定的降压作用。

3.在少数民族医学中，亦有将荨麻用于皮肤湿疹、手足麻木等症。

荨麻甘淡，微凉，如果发现荨麻，可采植株全草，晒干，当备用药材使用。偶有消化不良或家中有风湿性关节炎的患者，可以煮水服用，能一定程度上起到缓解治疗作用。然而，在辨别清楚的情况下才自行采药，否则易把杂草当灵丹，危害自身健康。

二、荨麻易可食用。

在外国便有餐馆将荨麻茎叶加工成各式菜肴，保留了荨麻的药用功效并将其移到餐桌上，一举两得。荨麻叶子中含有丰富的维生素和蛋白质，亦可以加工成各种菜的馅料，味道清新可口。另外，荨麻籽中含有较多的脂肪，易可用来榨油，榨出来的油不但味道独特，而且具有保健身体的作用。

荨麻的这些功用极少人知道，很多人还把荨麻当毒草、杂草呢。