人的胃是用来容纳及搅拌食物的作用，当人进食后，食物经过食管进入到了胃。在空腹状态下胃的容积很小，当食物到达胃内后，就会像一个皮球一样扩张很多倍，以有足够的空间来容纳食物。食物在胃内经过初步的消化作用后，被排入到肠道。在肠道中进一步的对食物进行消化，吸收食物内的营养物质，进入血液，从而供应人体的生命活动。

肠道就像是食物的一个传送带，将食物一站一站的向后传递，传递的动力就是胃肠道的蠕动。胃肠道的蠕动就会产生声音，我们称为肠鸣音。当你刚饮用过多的水后，把听诊器放在胃肠道的上方，可以听到水声，这是正常现象。想象你的胃是一个容器，当容器内盛满水的时候，晃动容器也会听到咕噜咕噜的水声。如果在一般的进食后，是不会用肉耳就能听到明显的咕噜咕噜的声音。如果出现这种情况，就要考虑是否有胃肠蠕动亢进的情况，这种情况大多发生在有胃肠炎、消化不良、腹泻等，在炎症以及肠道内高渗食物的刺激下，胃肠蠕动增快，强度增加，会有可能出现用肉耳就能听到声音。另外一种可能，人在饥饿的情况，这时胃的蠕动也是会增快的，提醒我们需要进食，这时也会有可能出现上诉情况，这也属于正常现象。

如果你是偶尔听到有咕噜咕噜的水声，并且没有其他的不适，例如腹痛、腹泻、恶心、呕吐，或者腹胀、无排便、排气现象，我们不用太担心。如果这种声音经常出现，并且呈现逐渐加重的趋势，或者还伴有其他消化道的症状，那么就高度怀疑是消化道的器质性病变导致。建议积极的就诊，以免延误病情。