今日这道菜估量大多数的人都没有吃过，以至都没有听说过，他是猪身上的一种器官做成的，但这类器官又不是每头猪身上都有。

这道菜十分的好吃，没有任何的异味，吃到嘴里又香又脆，固然是肉，可是跟清淡涓滴的扯不上干系，吃起来反而有一种清新的以为。

看下面的照片，这是这类器官全体煮熟后的模样，看起来有点像肠子，但却不是，你能看出这是什么部位的器官吗？

掏出独自的一个，来给各人看看。

这类器官煮熟后，吃的时分只需要用刀切成片，便可装盘食用，也能够跟猪耳朵一样，拌点黄瓜，跟凉菜搭配食用！

猪身上的这类器官，只要母猪才有，是母猪的卵巢跟输卵管，名字叫做花肠，由于吃起来很脆，也有的处所叫它脆肠！

晓得了这是猪身上那里的器官，当前在饭桌上吃到相似这类工具的时分，即便以为好吃，也不要多吃，更不要随意的多问，防止为难！

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