中国白酒作为中华民族历史和精神文化的载体，在国人心中有着不可撼动的地位。中国地域这么大，各地的酒文化酒风俗也各不相同，那么到底哪个地方的人最能喝呢？各地酒友又是如何喝酒的呢？

一般认为，北方比南方更能喝，山东、东北、内蒙、河南都有足够资格认为自己才是天下第一。

大家肯定还记得人民网之前发布过一个榜单，即《各省市日均饮酒排名》，在排行榜中，全国酒量最大的是山东，其次是河北，一向被认为不擅长喝酒的江苏人酒量竟然排名第三！怪不得有句顺口溜说呢，东北虎，西北狼，都喝不过江苏小绵羊！

看着这个榜单不由窃喜：难道身为江苏人，咱血液里留着千杯不醉的基因？

甭管你服不服气，反正不是我排的~

下面咱先来看看各地酒友都是怎么喝酒的吧。

内蒙古

斟酒敬客，吃手扒肉，是草原牧人表达对客人的敬重和爱戴。热情好客的蒙古人将美酒斟在银碗或金杯中，托在长长的哈达上，唱起动人的敬酒歌，款待远方的贵客，以表达自己的诚挚之情。

西藏

唱酒歌是藏族饮酒一大特点。每逢重大场合(如婚宴、村寨聚饮等)敬客人酒时，要先擎着酒杯唱酒歌，歌词多为即兴之作，内容都是赞颂、祝福之词。藏族善用譬喻来表达感情。唱酒歌时，身子要伴着节奏舞蹈，杯中的酒却绝不许洒出。客人有时也要唱酒歌回敬，此唱彼和，气氛十分热闹，把宴会推向高潮。

青海

青海人擅长豪饮在全国是小有名气的，婚丧嫁娶喝、添人进口喝、百岁满月喝、升官发财喝、乔迁搬家喝、动土上梁喝、耕地播种喝、开镰收割喝、朋友聚会喝、迎来送往喝、逢节遇假喝、初一十五喝、万事俱备喝、只欠东风喝、愁眉不展喝、喜上心头喝、春来踏青喝、夏日乘凉喝、秋逢阴雨喝、东飘雪花喝。够厉害吧。

东北地区(辽宁、吉林、黑龙江)

东北人喝酒还有一个不成文的习惯，那就是不分男女，不分老少，不分身体强弱，坐在桌上就得一视同仁，一起拼酒，比酒量。冰城哈尔滨有“啤酒城”的美誉，当地人的酒量常令外地人瞠目。三伏天，两个小伙子能在酒馆喝一箱24瓶的啤酒，平常的如同喝白开水一般。

云南贵州

云贵人性格粗犷豪放，爱酒如命，视饮酒为生活中的一件大事，各地有着不同的豪饮风俗。凡过节喜庆日子，如果不喝酒，那就是穷得实在没有法子弄到酒。宾客来了，无论男女老少，均以酒敬客，各少数民族也有着自己独特的饮酒特点。

两广(广东和广西)

广东人性格比较含蓄，没有北方人那么粗犷，口味不及北方人重，喝酒不喜烈酒，洋酒在广东也是大行其道。广东人喝酒，讲究随意，举杯相碰后由着自己的意愿想喝多少就喝多少，只要你自己觉得公平和心里过意得去，彼此就很少强迫。

河北

河北人喝酒最讲究排场，参加的人多多益善。一个人喝叫喝闷酒，两个人喝也不过瘾，非得三五成群，最好是一帮子人，喧天吼地。酒的品种也不大讲究只要是好喝就行。

天津

天津百姓爱喝酒，度数越高越得劲，配上一包瓜子花生、冷盘儿喝的不亦乐乎，这并非穷喝，而是享受其中滋味。

北京

北京人没有太多虚伪应付的修饰成分，一碟豆腐拌小葱，一瓶酒侃上大半天，劝酒时懂得甜言蜜语、花言巧语刺激，更懂得用豪言壮语自我抒情，到后来大家朦朦胧胧地醉成一片时，他自己还在自言自语……

河南

河南人热情好客，之前到河南做客，主人请喝梦之蓝，请客的喝一杯，被请的最少就得喝三杯，这就是河南人喝酒的习惯。这起源以前大家都经济拮据时，只有赴宴时才能品尝到白酒，主人为了款待客人，这才想方设法让客人吃好喝好。另外河南人很顾家，喝了酒以后，无论如何都要努力的回家，然后呼呼大睡。

江苏

酒桌上流传这样一句话：东北虎，西北狼，喝酒喝不过江苏小绵羊!

而东北虎，西北狼，喝不过江苏小绵羊中的江苏到底是怎么回事呢？这里的江苏小绵羊便指的是苏北一带，闻名遐迩的洋河、双沟酒厂就坐落于此，有句话叫做“洋河麻雀都喝三两三”，此地酒量可见一斑。苏北人个个善饮，且性格豪爽，其中宿迁泗阳、沭阳、徐州丰沛两县的人酒量直接可以和内蒙古大汉叫板，战斗力十分惊人。江苏人，特喜欢喝绵柔的洋河美酒。丰沛两县的人酒量直接可以和内蒙古大汉叫板，战斗力十分惊人，且喝酒喜欢一口闷，不管大杯小杯，劝酒的功力也十分了得，目的就是喝倒对方！不过大部分江苏人酒量不大，喜欢喝绵柔一些的酒。在江苏乃至整个华东地区，消费者都喜爱喝洋河酒。据当地人介绍，洋河的绵柔型白酒，喝起来既不口干，也不上头，醒酒还快，喝酒变得更加轻松，也更加享受。