时光记忆里的老南京方便面，你吃过多少呢？|163

1958年，世界上第一袋方便面问世，随后风靡全球。对很多人而言，方便面的味道是童年和大学里不可或缺的一部分。小浣熊、小当家、鲜辣面、幸运牌、张君雅小妹妹……这些是否勾起了你的回忆？

幼时记忆里的方便面

作为一名老南京，在我的印象里面第一包方便面不是康师傅也不是统一，而是这包寿桃的鲜辣面。那时候每天都期盼爸妈下班的时候会带一包给我，曾几何时我一直幼稚地以为图片上画的，就是我能吃到的模样！妈妈总会哭笑不得地说：“傻孩子，广告上都是假的呀。”

好吧，肉是他们的，虾是他们的，热闹是他们的，除了妈妈的爱心荷包蛋，什么都没有！

唉，当年包装上没有标识“图片仅供参考”的字样，不知坑了多少孩子呢。

现在回忆起来我还是觉得鲜辣面的味道鲜美，虽然1块2毛钱的它就只有一包粉料而已！

后来的日子里又慢慢出现了中萃面，那時候就觉得中萃很牛，因为它们家还生产可口可乐、芬达还有雪碧。当年的中萃还在龙蟠路上，每次去南京商场的时候都会经过。

最有名的还要数中萃的雪菜面，一份面上面虽然只飘着几片雪菜叶子，但是吃到嘴里总是有满满的幸福感！

当然不能忘记隔壁邻居产的幸运方便面，我们都习惯称呼它为“lucky”。不知道有多少同学跟我一样，为了省下饭钱当做自己的零用钱，每天的晚饭就是一包“lucky”方便面就着水，先吃干面再吃调料，舔着手指，然后不停的喝水。从5毛一包到2块，仿佛见证了它的历史。总有一种错觉，我吃的不是干脆面，而是“满汉全席”。

台湾的统一牌方便面后来也进了大南京，它应该是南京最早的外资方便面品牌了，那时候天津康师傅还没有独霸一方。印象中最好吃的还是统一的炸酱面，这是我第一次吃到干拌的方便面。

第一次撕开炸酱面的包装，我还傻傻地以为就跟吃普通泡面一样，结果把酱和热水一起放了进去。这样的结果可想而知，要多难吃有多难吃。直到现在，我都还怀念着2块5毛一包炸酱面的滋味。

后来的后来双汇火腿肠的出现，从此便有了最佳CP方便面和火腿肠了。我吃过的最奢华的就是“满汉全席”方便面，那是我第一次在方便面里面看见有真的肉裹。30元的价格也比路边的盒饭更贵！当然它这么贵，是有理由的，它的味道可是方便面里面的“战斗机”了。

要说孩提时代，吃过最经典和最怀念的莫过于小浣熊和小当家干脆面了。它们应该是全国小学生都爱的干脆面了！

上小学每到第二节课下课，我就急匆匆地跑到小卖部买上五毛的干脆面。回到教室，屁股后头跟的都是同学，把粉包倒进去摇一摇再一起分享，你就是孩子王了！多年后的今天，我偶尔也会去买上一包小浣熊，却再也不感受不到当年的趣味了。

当然之所以小浣熊干脆面风靡中国各大校园，无数学子为它疯狂，不仅仅是因为它实惠好吃，还是为了面中藏着的水浒108将收藏卡，一张呼保义能让多少学生眼红呢？那个年代的小学生没有英雄联盟，有的就是一边吃干脆面，一边和小伙伴比卡的情景。

大学时光里的泡面

上大学，我跟泡面的故事就更多了。宿舍里都是不让动明火，不用开火也能吃的泡面简直就是我们的充饥解馋神器。每当有舍友想让你带饭的时候，而你也“懒癌”发作的时候，我们的都目光就锁定在了泡面上了。

大学军训的那段时光，汪涵代言的老坛酸菜超越了传统经典的红烧牛肉面。老坛酸菜牛肉面承包了我们宿舍的胃，经常能在宿舍楼下看到我们人手一包老坛酸菜的情景。

最好的下面菜就是同学柜子里面的火腿肠和老干妈了。我们每次泡方便面的时候，第一反应就是目光先在同学的柜子里扫过，如果发现了“美味”，和舍友的一顿软磨硬泡是少不了的。最终顺利拿到“战利品”的我们美滋滋地吃着面喝着汤。而直到现在，我每次吃起泡面，耳边总能回想起舍友的话：可不可以给我一根肠呀。

多少个饥肠辘辘的深夜，食堂也关门了小吃街也打烊了，只有这碗泡面陪着我们，一人一筷子抢着，一人一口汤轮着，见证了我们宿舍同吃一碗泡面的室友情。

而那时候，每周最幸福的时光就是去大超市去“挑”各种各样的方便面，泡面的味道只存在那段记忆里，因为满满的都是大学时光回忆。