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一、峰会介绍

1. 峰会名称

“破局2019，餐饮新格局”主题峰会

2. 峰会简介

2018年是餐饮界的动荡之年，风云变幻，既有很多品牌落下，也有很多品牌崛起。

2019年，注定是餐饮新势力崛起之年。新的商业版图在扩张，群雄逐鹿，谁将引领风骚，我们拭目以待！

为了让广大餐饮经营者学习到餐饮新势力的优秀管理经验，厚谷餐饮管理商学院将于2018年11月28日至29日特别举行“破局2019，餐饮新格局”主题峰会，邀请行业杰出领袖和团队，分享管理经验，畅享未来餐饮商业模式，为2019年的发展，奠定基础。

3. 峰会特色

特邀20位餐饮知名品牌创始人，现场进行深度解读各自领域的经营之道，答疑解惑！

以大数据为基础，为您详细阐述不同业态的餐饮状况，为您2019打好理论基础；

当下师为无上师，跟行业大咖一起总结2018、决胜2019，紧跟时代发展步伐；

全国各地近5000位餐饮经营者齐聚一堂，共享智慧盛宴。打破旧思维，敞开胸怀，开拓新思维，融入新格局。

4. 峰会时间

2018年11月28日至11月29日。

5. 峰会地点

上海市（具体地点于峰会前1个月通知）

6. 参会人员及人数

参会人员：资深讲师、特邀嘉宾、餐企老板、餐企高管、供应商、餐饮创业者及对本次峰会有兴趣者。

参会人数：5000+

二、拟邀请嘉宾介绍

1. 贾国龙——北京西贝餐饮管理有限公司董事长；

2. 刘一秒——上海全息空间（总部）站站长；

3. 贺汇惠——厚谷餐饮管理商学院联合创始人兼总经理；

4. 毕松涛——伊秀寿司创始人；

5. 王慧敏——上海小南国餐饮有限公司 董事长；

6. 吴国平——外婆家创始人，浙江外婆家餐饮有限公司 董事长；

7. 陈 丽——望湘园(上海)餐饮管理股份有限公司 董事长；

8.杨国福——杨国福麻辣烫创始人；

9. 吴 云——丰收日 董事长；

10. 邓 超——金百万餐饮集团 董事长；

11. 王红旗——新锐火锅品牌九鼎轩创始人；

12. 杨淑玲——呷哺呷哺 行政总裁兼执行董事；

13. 黄 耕——北京黄记煌餐饮管理有限责任公司 董事长；

14. 王济民——哗啦啦餐饮管理软件创始人之一；

15. 颜 宇——秘觉外卖创始人；

16. 邓公断——曼玲粥店创始人；

17. 史晓明——吉刻联盟 创始人；

18. 欧 峰——众美联集团商业集成事业群总经理；

19. 聂云宸——喜茶创始人，深圳美西西餐饮管理有限公司董事长；

20. 周富裕——周黑鸭品牌创始人 ；

21. 张卫国——红色主题餐饮品牌人民公社董事长。

虚位以待

厚谷餐饮管理商学院特面向社会各界寻求以下单位：

冠名单位：1家，条件面议。

承办单位：仅限5家，5万元/家

可获赠：公司创始人或高层上台演讲30分钟 + 公司资料入手提袋 + 学员笔记本上印刷公司宣传资料 + 普通座位门票100张（总价值98000元）；

协办单位：仅限10家，1万元/家

可获赠：一个展位（2*2） + 公司资料入手提袋 +普通座位门票50张，（总价值49000元）；

赞助单位：仅限30家，5000元/家

可获赠：一个展位（2*2）+普通座位门票20张（总价值19800元）。

普通座位门票：980元/人

VIP座位门票：1980元/人

厚谷餐饮管理商学院VIP会员单位：300元/人（价值1980元）

优惠政策

以上全部费用（VIP会员单位除外）均可按照以下优惠标准执行：

5月31日前付款 7折

6月1日至6月30日付款 7.5折

7月1日至7月31日付款 8折

8月1日至8月31日付款 8.5折

9月1日至9月30日付款 9折

10月1日至10月31日付款 9.5折

11月1日至11月27日付款 无折扣

三、活动报名方式

1. 电话报名：

致电谷院长：18621111679（微信同号）；

2.微信后台报名：

报名格式：单位名称+冠名/承办/协办/赞助单位/普通座位/VIP座位/VIP会员单位+联络人+联系方式。

五、主办方简介

厚谷餐饮管理商学院是一家“专注餐饮行业全产业链服务”的咨询公司，通过先进的餐饮经营理念与专业的咨询团队，不仅为餐饮企业提供从创业到上市期间不同阶段的发展咨询服务，同时也提供配套增值服务，帮助企业解决招商、金融、人才引进等问题。致力于让每一个餐饮行业经营者实现自我价值，树立民族餐饮品牌。

厚谷拥有独创的《餐饮赢利工程》和《打造精细化管理全能店长》课程，该课程以理论与实地观摩为主，以现场落地方案为核心，指导经营者设计出最适合自己的餐饮经营方案；亦拥有七大咨询服务项目：《样板店打造》《品牌定位》《标准化体系打造》《外卖运营体系搭建》《供应链体系搭建》《战略联盟》和《品牌VI设计服务》,为经营者从创业初始，提供阶段式的发展咨询服务；同时还拥有招商服务、金融融资服务、人才引进、品牌升级、装修设计等增值服务，解决企业在高速发展过程中反应出的现实问题。

厚谷拥有优秀的培训教练与专家咨询团队，以谷喜连老师为核心，并由多位大型餐饮经营管理领导者组成专家咨询团，为全国餐饮企业提供最适合其发展的培训与咨询服务。

厚谷以上海为根基，正向全国范围发展，为了更有效地帮助更多的餐饮企业，现已经在全国各省会、市、县地区设立了城市合伙人，因而迅速的为全国餐饮企业带来厚谷楼提供的服务文化产品。

公司定位：专注餐饮行业全产业链服务;

公司战略：中国餐饮培训第一股;

公司信念：我选择，我忠诚；我创新，我超越；我奋斗，我成功;

公司训条：厚德载物，虚怀若谷，祝您更上一层楼。

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