农村里有一种果子，其浑身带刺，远远望去有点像栗子，其实它叫苦槠，有的地方也叫做苦栗子，小时间在农村长大的小伙伴们可没少去“惹”它，虽然带刺却阻挡不了美味的诱惑，爬上树去把一粒粒的果实摇下来，再一粒粒从地上捡起来带回家，农村里调皮的小孩子还会拿它做陀螺玩。

苦槠不能够生吃，因为吃过它的农村人都知道，入嘴的味道真是特别的苦。不过它不可以生吃但却有着其他的作用。苦槠也算是很好的果子，不仅营养丰富还能够起到保健治病的功效。

秋天到来的时候，苦槠那带刺的壳也会慢慢脱落，这时候就不用担心扎到自己的手了，这时候的苦槠可以像栗子一样炒着吃，也有不少人喜欢拿它做豆腐，这道菜吃起来真是即营养又美味，也可以用来制作做糕点和粉丝。

苦槠的营养丰富，它含有很多的维生素，纤维素，能够治疗心脑血管疾病，能够降血压，还能够抑制癌细胞，特别适合“三高”人群食用。