今天教大家一道辅食:豆腐牛肉汤。很多妈妈都不知道牛肉怎么给宝宝吃,今天就来传授秘籍啦,一学就会!赶紧给你家宝宝一碗吧~

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体所需,对生长发育等方面特别适宜,寒冬吃牛肉更是暖胃哦~

豆腐牛肉汤

月龄:12月+

材料:牛肉90g、嫩豆腐一块

辅料:生姜两片、芹菜一小根、植物油适量、淀粉少许、水适量

工具:料理棒、普通锅

=步骤=

1、将牛肉去腱皮洗净,切成小块,放入料理杯内打成碎末

2、在牛肉碎末里加入适量生粉,放置一会儿备用

3、将豆腐切成小片状待用

4、在锅中倒入适量油,待锅热后,爆香生姜

5、将豆腐小心地放入锅中,适当煎一下,直至金黄色

6、翻面继续煎,直至金黄

7、在煎好的豆腐中加入适量清水,煮十分钟左右

8、放入牛肉末搅拌均匀,煮至沸腾后,拌入香菜

成品:

推荐理由:

新鲜的牛肉配上嫩滑的豆腐,营养味美又健康。在寒冷的冬季,吃上这样一碗热腾腾的汤整个人都暖和啦!

●End●

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