慈禧作为清末的实际掌权者，做事喜欢奢华浪费，就拿慈禧的60大寿来说，当时清政府正处于内忧外患之中，本就极度缺乏军费，但是慈禧为了能让自己的60大寿过的风光，竟然从军费中挪出上千万两白银，导致当时做出来的炮弹都是灌得沙土，打出去根本就不会响，让清军吃了大亏。

慈禧此人事事都要讲究，随着手中权力越来越大，怪癖也越来越多，而且有很严重的洁癖，不论是上厕所，还是吃饭睡觉，都很麻烦，据野史记载，慈禧这个人光是洗澡都要准备上百条毛巾，每条只擦一下，让人难以理解。

慈禧吃饭时候的怪癖更严重，慈禧这人比较善变，尤其是在吃的上面，她从来没有钟情过哪种事物，也就没有人敢问慈禧爱吃什么，宫里资深的太监宫女们总结出两条不成文的规矩，一个就是，不准私下谈论老佛爷爱吃什么，如果被听到，是要杀头的，二是吃饭的时候不能说话，要注意察言观色，慈禧把眼睛看向哪个食物就把哪个食物端上来，如果慈禧把眼睛挪开，就要赶紧拿到一边去，如果做事不利索，让慈禧心烦，少不了下去就是一顿鞭子，严重的话可能也是要杀头的。所以即使是慈禧最宠爱的太监李莲英，都不知道太后到底喜欢什么口味。

因为大家都不知道慈禧太后喜欢吃什么口味的菜，所以每次到饭点，御厨都要准备上百道菜，让太监们端上去，然后由最亲近的太监李莲英用银筷挨个试吃，确认食物都安全以后慈禧才会开口吃饭，但是慈禧食量不打，所以每次一般也就能吃三四个菜，剩下的都被打包赏赐出去，可以说是浪费至极，一顿饭下来就得花费上千两白银。

而且慈禧在吃饭上有个习惯，就是不管是饭前，还是饭后都要喝汤，这就愁坏太监们了，因为你不知道太后什么时候要喝，如果凉了太后必定不喜，太烫刚让太后恼怒，所以太监们都想尽办法如何能快速让汤从烫变温，因为慈禧有很严重的洁癖，所以是绝对不允许太监用嘴吹的，没有办法，太监们只能在旁边准备一盆冰水，太后一说要喝汤，立马把手放进冰桶，然后用冰凉的手放到碗边凉汤，这种冷热的刺激一般对手都有很大的伤害，所以宫女们一般都受不了，手会抖，所以只能让太监们来，可是苦了太监们了。

给慈禧当太监实在是太累了，不仅要勤快，更要机灵，能及时理解太后的想法，一个不慎就可能要掉脑袋，能在慈禧身边待一辈子的李莲英，看来也是有大智慧的人啊。