当心！山药不要和它一起吃，轻者腹痛腹泻，重则食物中毒！

山药是我们日常餐桌上很常见的一道菜，而且它的营养价值很高，经常食用可以帮助我们健脾益胃，还能达到降血糖的作用。常吃山药好处多多，下面一起来看看吧！

1.健脾益胃

山药的营养成分中含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

2.滋肾益精

在食用的营养成分中含有多种营养元素，这些营养元素能够强健机体，达到滋肾益精的作用。只要是肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症状，都可以通过食用山药来改善。

3.益肺止咳

山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

4.降低血糖

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

那么，山药有哪些搭配禁忌呢？

山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

山药+香蕉：会导致腹痛

山药+虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药+南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

山药+胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

山药+猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值

山药+油菜：会影响营养素的吸收

山药+鲫鱼：同食会中毒

以上这些禁忌搭配千万要注意哦，为了您和家人的健康记得收藏哦！