青州自古是鲁中重镇，历史悠久，经济发达，文化昌盛，加之汉、回、满等多民族聚居，形成了独特的文化，而其中饮食文化又自成一体，这在其他城市是很少见的。这里就给诸位吃货们盘点一下青州比较有特色的食府，可以坐下来仔细品尝哦。

1、老槐树煎包

地址：偶园街与东门街交汇处(近范公亭路)

清真风格，荤素两种馅，一种是牛肉的，一种是素馅的就是豆腐里面放点韭菜，豆腐脑也很不错。

小结：古街上的特色美食，一个煎包仅需7毛钱，绝对物美价廉，不过人很多，一般要排队！

2、千禧拉面馆

地址：偶园街201号，老槐树煎包北

拉面非常劲道，碗大量足，很好吃，豆腐片也不错。

小结：非常正宗的拉面馆，量大实惠，店铺门头不大，得细心找。

3、青州人家

地址：海岱南路5518号

饭店环境非常好，包间还有传菜窗口和洗手间。特色菜品有单饼卷大肠、羊杂汤、炒糗糕、鸡汤豆、捣茄子、鸡丝冻粉、酱牛肉、拌萝卜等，鲁菜风格浓郁，足以令人大快朵颐。

小结：虽然位置相对偏南，但交通方便，停车位很多，非常适合多人就餐。

4、老街印象

地址：真武庙东街，北关初中西

风味炒鸡几乎每桌必点，味道超赞！其他菜品有甜辣麻、排骨、茶香虾、葱油饼、鸡汤豆腐、槐花饼、东北拉皮......

小结：菜品丰富，量大实惠，价位适中，包间需要早定哦。

5、玲珑小吃

地址： 稽山路一巷22号(外贸路口铁路立交桥北)

主打菜品是羊肉灌汤水饺，咬破饺子皮，馅还吃到，一口鲜汤先流入口中，味蕾瞬间清醒，那个美啊！除此之外，还有葱油活鲤鱼、风味小炒、牛肉丸子、香辣排骨、红油牛肚等美味，口味纯正独特，好吃的不要不要的！

小结：潍坊特色名吃店，满族风味，口碑相传！

6、臻品·后院

地址：云门山北路百货大楼北20米路东

菜品丰富，好吃的有大骨头、疙瘩汤、后院特色炒鸡、辣炒花蛤、萝卜丝疙瘩汤、五花肉小白菜、、橄榄油炝时蔬、鲜花椒焗排骨、风味茄子、豉油皇炖鸡、架子肉、酸甜小焖藕、醋溜肉片等，惠而不费。

小结：店如其名，隐藏在大街后边，就像城市的后厨房，装修很有中国风，菜品精致，有时候还可以欣赏到古筝演奏哦。

7、云南原生态石锅坊

地址：圣水路益王府小区南门东30米路北

云南特色石锅鱼，都是活鱼自选，肉质鲜嫩，清汤一煮，配上几款特色蔬菜菌菇，加上秘制鱼汁调味，汤瞬间变成奶白色了，醇香味美，好吃不可挡！

小结：位置靠近平章府，是一家非常有特色的火锅店，鱼鲜汤美，上菜快。

8、丽华粥店

地址：范公亭西路399号(卫生局西100米路北)

说是粥店，其实更像是饭店，特色菜肴有潍县五香肉 、川香回锅肉、 宫爆鸡丁 、风干鸡 、砂锅鮰鱼翅、黄豆焖猪蹄、干锅有机菜花、醋溜鱼片 、 醋烹鳕鱼片等，当然，粥是拿手本事！

小结：价格亲民，量很足，口味好；离范公亭公园和博物馆很近，和汉庭快捷酒店在一起，不要怕进错门哦。

9、谭记朝天锅

地址：玲珑山南路3800号，荣军医院附近

肉烂，饼香，只有山东吃得着自己烙的发面饼，薄如纸，吃起来又软，浓厚的小麦香，卷上猪头肉，撒上芝麻盐，喝一口热腾腾的老汤，别提多爽了。

小结：吃货们都说它是“荣军医院附近的那家朝天锅”，本名却流传不广，去过的人评价都很高，好吃又实惠。

10、清真淮南牛肉汤

地址：偶园街高家亭19号，位置大概在老槐树前方。

古街上的特色小吃店，提供牛肉汤和牛肉煎饼，牛肉汤里面有豆腐丝，粉丝，份大量足，再放点白胡椒，美味可就别提了！记住牛肉煎饼一定要趁热吃，脆而不腻。

小结：这里的牛肉煎饼可是非物质文化遗产哦，来青州一定要尝尝的。

看了这么多，你现在是不是已经食指大动了？哈哈，爱上青州，不仅爱她的秀美山川，她的千年文化，更有她的诱人美食！色香味俱全的青州，正在吸引着越来越多的人，不是么？

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