如果说回忆有它自己的味道
那一定就是这家店没错
在这里
你不仅能吃到记忆中的菜
还能够找到以前生活的影子
坐落于顾乡新亭街的新乡饭店,一转眼已经开了四十多年。作为曾经的“国营老字号”,人气至今仍然不输当年,每每到了饭口,排队也是常事。
店内的装修还是很久以前的风格。大圆桌,木板凳,不锈钢大暖瓶,都有着浓重的岁月痕迹。
装修整体倒也是特别干净整洁。墙上挂着的先进集体证书,和依然保持着从前穿着的服务人员,特别怀旧。
就连算账都是阿姨们用笔记下来。然后使用算盘来算好钱,最后从一个旧旧的木盒子里找给你零钱呢。
壹 梧桐花炒韭菜
梧桐花炒韭菜是店里的招牌菜,也是让无数食客趋之若鹜的经典。味道确实相当棒,泡发出来的鱿鱼软嫩鲜香,Q弹可口。
韭菜吃起来也是特别的嫩,又吸满了鱿鱼的汁水,非常带感的一道菜。
贰 锅包肉
锅包肉一样用的是老式做法,薄而大的肉片裹着酥脆的外皮,配上酸甜适口的糖醋汁,是每一个东北人的最爱。一定要趁着刚出锅赶快吃。咔嚓咔嚓的咀嚼声让人根本停不下来。
叁 软炸虾仁
这道菜算是店里的顶配了,因为价格真的不太便宜…满满一盘子都是肉质饱满的大虾仁,一口咬下去外皮酥脆,内里嫩软。蘸着椒盐更是别有一番风味。
肆 馅饼
作为这里的头牌主食,馅饼的人气也是相当高。很多人吃完后还会打包一份带走。
馅饼只有一种西芹猪肉馅的。同样使用了老式的做法。外皮酥脆,内馅不干,一口下去全是肉汁,吃起来十分满足。
新乡饭店
地址: 新亭街3号
电话: 0451-84304186 13804565499
人均:65元 口味:8.1 环境:6.3 服务:6.2
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