美食有时候可以是路边让人觉得很不卫生的街边小吃,有时候可以是五星级酒店的豪华大餐,只要是你喜欢吃的,那它肯定就是你心目中的美食。享受美食的感觉不仅是味蕾的刺激,它还和什么人,在什么地方吃有着很大的关系。美食,它承载着很多的美好回忆,美食可以让你的旅途更加的丰富多彩,美食也可以让你的家庭更加温馨,它更可以让你的人生更加的完美。美食它不仅仅是橱窗里昂贵的食材,它更多的是你日常生活里的家常便菜。

儿子生日宴,老婆做的这道菜成了整桌的亮点,亲戚纷纷向老婆取经!

准备好下面这些材料: 猪肉馅600g、鸡蛋2个、肉馅1个、备用淀粉50g~75g、白糖10g、十三香7g、盐10g~15g、蚝油15g~25g、老抽或海鲜酱油3勺、大葱50g~100g、料酒2勺、味精适量、姜、千张豆腐500g就可以了

下面给大家讲一下做法:将肉馅放入鸡蛋和大葱,十三香,白糖适量,料酒2勺,老抽3勺然后再用筷子往一个方向搅上劲,干豆腐中间刷点蛋液,因为那样上蒸锅时就可以起到粘合剂的作用。

这里是两张千张,我们要从底下往上卷,肉馅可以薄一些,上锅后蒸15~20分钟就可以出锅啦,你们要还有其他更好的做法,也可以留言告诉我哟!