这两年，褚橙火遍了大江南北，一时间，舆论掀起了一场《褚橙为什么能够成功？》的大讨论。

如今热度逐渐消退，回顾那时的讨论，大多停留在营销层面，各种“互联网思维”、“电商模式”和“贩卖情怀”的标签，都被贴到了褚橙的身上。而实际上，有很多同样这么做营销的大佬，结果都以失败告终。

2016年11月份，聚划算首页主推褚橙（褚时健）、柳桃（柳传志）、潘苹果（潘石屹）三款水果的团购。上线当天，褚橙8400多单，75万销量;柳桃476单，4.6万销量;潘苹果187单，1.6万销量。结果几乎是几何级别的差距。

褚橙的成功，也许不止是“营销好”那么简单。

真正的匠人

好的橙子是什么样的？皮薄，皮与肉能轻易分开，甜度，含水量，化渣度（就是吃在嘴里果肉纤维的嫩度），大小，整体味道的浓度。

而对于这些，褚老身体力行，了如指掌。

一次，记者带了一袋从澳洲带来的橙子。想听听褚时健对澳大利亚柑橘的见解。其中有一颗橙子表面有一些疤痕，我们买的时候根本没在意，不料在要切橙子的时候，褚时健一眼就看到了这颗带疤的橙子。

他拿起来后告诉我们：

这颗橙子不要切了，我要研究。

我们正觉得奇怪，他已经开始指着那个不明显的疤痕给我们讲解了：

这个疤不是风吹的，是蓟马，一种虫害。这个虫子，我们这里一年能有两次，春天四五月份，秋天六七月份。这东西一来，会挫伤果子表皮，果实长大以后就会出现这样的疤痕……

纵然知道褚时健是专家，但是，对于一个已经87岁的人而言，他对专业知识细节的把握和敏感依然再次让我们震惊。

根据我们查询的资料：柑橘类种植病类多达26种；虫害类有多达29个大类，每一类下又有诸多品种。以螨类为例，下有红蜘蛛、黄蜘蛛、侧多食跗线螨、瘤壁虱、锈瘿螨等多种虫害类别。面对一颗橙子上的一小块疤痕，褚时健直接认出了背后的成因和所对应的具体虫害类别。

褚时健的本事，在于匠人式的投入，真的靠品质说话，烟草是这样，橙子也是这样。相比之下，柳潘的东西，品质差太远了。

配送的把控

本来生活网的包装与物流服务，农产品再好、要想满足消费者的口感和服务，肯定是要有时效性、产品完整性。这方面本来生活网专属快递——微特派快递把控的很严格。当日达和次日达基本上都会达到100%。

情怀不是无病呻吟

褚时健是真正经历大起大落的人，是在时代的矛盾下坚持下来的企业家，值得同情。也自然有人，愿意为这份情怀买单。

而柳传志与潘石屹，更多的是时代的受益者，由他们来兜售情怀，自然鲜有人愿意买单。

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