香港大街小巷都藏着美食,不仅有市井小巷里的茶餐厅,还有路边怀旧的雪糕车,还有既便宜又堪称米其林的小吃!

低调高手大街小吃

光看名字,一定觉得他很Low。没错,因为人家的英文名就叫【Master Low-Key Food Shop】请收下我的膝盖,推荐鸡蛋仔和格仔饼。

光用来装的袋子就很有讲究,袋身带有小孔是为了通气散热,避免里面的水汽过多积聚导致底部的鸡蛋仔过快变软。味道口感不多说了,反正是我目前尝过最好吃的鸡蛋仔,真后悔这么迟才发现你。

地址:筲箕湾东大街76A号B3号铺地下

吕仔记

一家挂满明星合照的老字号食店,三沟碗仔翅,口感好爽滑,口腔好充实。因为碗仔翅比鱼肉烧麦酱汁的味道要淡,所以最好先吃碗仔翅。

地址:香港筲箕湾筲箕湾东大街121号A地舖

公利真料竹蔗水

又是一家老字号,能在中环屹立这么久的老铺已经不多了,果断赶紧帮衬一杯,第二杯全价哦。出品和名字一样:真。

地址:中环荷李活道60号

庙街牛杂

大东山下来胃口可是好的不得了,幸好红茶馆油麻地店超赞的就是临近庙街,好吃的餐馆十分多。其中庙街牛杂距离酒店入口还不到50米。

庙街牛杂到了晚上饭点才营业,所以白天看上去破破烂烂似的,完全没想到入夜后会有这么多人光顾。瞧老板手瓜线条,专业剪杂30年,去健身房的钱都省下来了,真是色香味视觉俱全。

大碗50元一份。白萝卜这个配角中的主角在底部。每个不同部位的牛杂吃起来都有自己独有的口感,最后剩下的汁更是精华,当然不能放过,一滴不剩。

地址:九龙油麻地鸦打街18号

兴记菜馆

主打蚝仔煎,大概是一家潮州菜馆。为了节省时间,直接买一份蚝仔煎回去品尝。后来从卖蚝仔煎的阿姨了解到,兴记已经有40年历史了。

光是煎蚝仔的那位阿姨就已经煎了30年,鲜美的蚝仔铺满整张烙饼,上下两端饼面煎的松酥可口,油香四溢。

地址:香港廟街14-19号

四季煲仔饭

煲仔饭这么一个亲民,大众化的民间菜品,在这里标价六七十块一煲,这顿吃了一百四十多,也许是我今生吃过最贵的煲仔饭,也正因为这样,我对这煲饭揣着满满的期待。

地址:香港九龙油麻地鸦打街46-58号(近庙街)

长洲岛糯米糍

常见的糯米糍都是圆碌碌状,然而香港长洲竟然流行扁塌塌状。芒果糯米糍,真的超超超赞,软嫩香甜,里面那是一整块芒果肉啊,绝对不是芒果酱!!

地址:长洲岛码头附近

富记美食

原来喝茶不一定在茶楼,在庙街的地铺也能尝到一盅两件,而且价格非常亲民,不仅如此,坐在在街边上吃,看着来来往往的人流唤起香港新的一天。

地址:油麻地廟街36-40號地下D號鋪

妹记生滚粥品

香港大街小巷边的茶餐厅吃得多,但在菜市场里吃还是头一回。不过万万没想到粥品店所在的花园街市隔壁便是个垃圾回收场,说来厉害,虽只是一墙之隔,但走进街市完全没感觉到有垃圾异味,不过就算有也不妨碍我们去二楼的熟食区。

不来不知道,这完全是香港餐饮的另一番景象。在熟食区里,全是粥档,面档、茶饮档,如同一条食街。如果说街边的翠华大多是旅客关顾,那么这里基本只有香港市民。好喜欢这种氛围。

地址:香港旺角花园街市政大厦4楼熟食中心11-12舖

刘森记面家

刘森记的竹升面上过舌尖,午餐的第一家先前往这里。每个桌上都会放一罐泡白萝卜,简直全场最佳!白萝卜酸辣甜,而且完全没有本身的萝卜臭,既可以作为开胃小菜,也可以作为吃面时的解腻武器。

竹升面是用鸭蛋来和面,再经过很长时间竹竿的手工压制,可以很明显的吃出面的韧性。虾籽捞面口感略干,面应该是有加老抽调味,但还是很干。

地址:深水埗桂林街48号

源记海峡饭店

位置在庙街北边,离佳佳甜品非常近。香港的市中心竟然还有这样的地方,很大一片区域用防雨棚搭成了类似美食城的大排档,走进去非常有感觉。

地址:佐敦吴松街29-39号熟食檔

生记粥品专家

这可能是香港最好喝的一碗粥,鱼腩和猪润最推荐,鱼骨和鱼丸也是非常好的选择,只要菜单上有的食材都可以随意搭配,直接和老板娘说就好了。

米粥自带润滑效果,配上爽脆口感的猪润再合适不过了,况且切的又大又厚,吃起来非常过瘾。