海の物语，活蟹料理，12道菜式

一桌过瘾， 只要588

日料种类繁多，光是鱼类就有几十种，其他食材更是多得数不胜数。而有的店偏偏在一只蟹上做文章！

一只蟹，活着从水池里捞出到上到桌上，不超过半个小时。它的新鲜、它的鲜甜、它的最美滋味都完美保留完美呈现。

宁波主做蟹的店不多，最近寻得一家，它特别崇尚蟹文化，还有

超高性价比的一蟹五吃

，推荐给各位

「东篱水产」，源于陶渊明的名句“采菊东篱下，悠然见南山”，自带文人气质。

独栋楼坐落在四明中路与天旋巷交汇处，门口只有一个帝王蟹来体现自己的属性。虽处闹市区，但这一方天地却悠然自得。

店内的每个小细节都透露着日式风情，昏黄的灯光洋洋洒洒，关上小门，这方天地就是你的。

霸气的日式壁画，精美绝伦，“单眼萌萌怪”与你饮酒作伴。

二楼宽敞的包厢（需要预定），服务员会为您上菜、撤盘、换餐盘，日料也能吃出流水席的感觉。

在这个静谧舒适的地方，最适合用美味的料理来搁浅纷乱的思绪。

蟹料理最难得的就是现点现杀，新鲜程度决定了口感的好坏。

进门就能看到海鲜池，专门存放从世界各地空运来的名贵水产。水温衡控系统，确保海鲜每天都鲜活生猛。

蟹中之王的帝王蟹，霸气的身材就已经成了很多人必来的理由。

水中特别活跃的小青龙，让人忍不住想把它拿下。

北海道马粪海胆，日本海产类中最富海洋鲜味的极品，世人称其“黄色钻石”。

居然还有日本九州鳗，日本鳗鱼对生存环境极高，能在这生活，可见这水质的优良。

每种水产都有对应最适合的吃法，每一味都是丰盛的海味享受。说了这么多，今天主角也该登场了

北海道松叶蟹

。

【尊享松叶蟹优惠套餐】

<原价1188，特惠价只要588元>

十道大菜，再配上小食饮品，足够供三人享用！

鲜美生猛的名蟹食材，久负盛名的名蟹料理；专业的料理大厨镇店，缤纷多样的日式风味。让你满足对螃蟹水产的一切幻想！

先尝试一番生冷的刺身，接着再来一锅热腾腾的蟹肉粥，想想就很期待呢~

▽刺身梅三拼

刺身作为开场白，蘸上现磨芥末的一瞬间，一出好戏就等着上演了。

不用犹豫该点什么刺身，套餐里的刺身梅三拼上的最新鲜的鱼生，肉质肥美，口感清爽回甘。

▽东篱凯撒色拉

罗马生菜带来独特的脆爽嚼劲，配上独家特制凯撒色拉酱蒜，清爽如斯。

▽活蟹刺身

冰凉柔软的蟹肉与舌头交织在一起，口感细腻丝丝鲜甜，这是一种高级的味蕾享受。

▽蟹肉蒸蛋

把蟹壳里部分杂质去除以后，保留精华，打上蛋液做成的蒸蛋，最大程度增加鲜味，入口柔滑，绝顶美味。

▽焗蟹腿、炭烤蟹腿（二选一）

蟹腿数量有限，有两种风味可供选择，焗或者炭烤，以发挥其最大的美味。

用海胆酱焗增加香气，又不会浓重到抢掉蟹的味道，适合口味偏重的小伙伴。


顶级的牛肉只需蘸盐，好的蟹料理也可以只用盐来烤。

高级的蟹肉似松针，即使不蘸料，也吃能出它鲜甜和柔软。

▽蟹火锅

松叶蟹的主体部分会放入由味呤、昆布、浓口酱油、淡口酱油熬成的高汤中，做成滋补的蟹火锅。

在素材的映衬下，蟹肉自然释放鲜香，汤头清澈口感丰富，韵味浓。

▽蟹泡饭

螃蟹料理到极致，每一滴汤汁都凝成了珍馐。

在剩下汤锅精华，加入米饭和鸡蛋，海苔，做成暖暖的锅物泡饭，一口下肚，从舌尖暖到胃里，十分治愈！

▽鹅肝寿司美式卷

用鱼子点缀的鹅肝寿司，搭配甜蜜的芒果，一口入魂！

▽朴叶石板牛肉

更有顶级的雪花牛肉在炙热的石板上绽放异彩，除了招牌的活蟹料理以外，店内的其他料理也非常讲究品质。

▽焗面包

惊艳的芝士焗面包，是他们家的招牌，到店必点，上层软糯，下层酥脆，一上桌就广受好评。

▽刺身九拼

吃刺身不过瘾？直接来一个至尊九拼，每种水产的口味都能尝个遍。

▽蒲烧九州鳗

现杀日本九州鳗经过炭火蒲烧，得在30分钟内吃完。闭上眼睛好好品尝一下吧，那是大海的味道，充满了孕育生命的力量。

# 最后地址奉上 #

东篱水产

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地址：四明中路720号

（城市奥特莱斯对面，天旋巷口）

留座电话：0574 -- 88337777

营业时间：10:00-14:00 16:30-22:00

编辑：年糕 图摄：肉丝、年糕

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