一条小铁道，街道划东南。桥东街桥南街的美食已然成为哈尔滨的招牌。五爷炸串，一家霸气的小店在这条街上悄然起航，短短几年间，已把分店开遍哈尔滨。

五爷炸串名字霸气，装修简洁大方，细节处见用心程度，暖黄色的灯光，使店内的环境显得很是时尚，用餐时极其舒适，仿佛到了一片属于自己的天地。服务热情贴心，炸串味道超棒，能让哈尔滨的食客一下子回到记忆中的遥远的童年，

一盘蘸料，四色混搭，光看蘸料，就能脑补出滚满蘸料的炸串是怎样的美味了。

最喜欢的还得是干料搭配芝麻孜然，把一串炸肉在盘子里滚上整整一圈，再滚一圈，每滚一圈，就能感觉到美味离自己更近了一层，当炸串裹上满满的干料衣，一口浓香，满满回味。

他家选用的肉品都是经千万人次顾客品鉴过的上好肉品，品质上绝对有保证，上好的牛羊肉切大片穿成串，羊肉牛肉分分钟侵占你的味蕾，小腰菜卷也是不错的搭配。

麻酱拉皮是店里配菜中的绝对主角，所有来过他家的食客，无不交口称赞。甜味的麻酱拉皮香而不腻，拉皮上那薄薄的一层芝麻，使拉皮的味道变得既神秘又完美。

为能吃上这样美味拉皮的自己，点个赞。

五爷拌菜是店里另一款杀手级招牌菜，被食客戏称为神秘招牌，因为五爷拌菜采用了一种神秘的食材，厨师将神秘食材撕成丝，拌制均匀，口味上甜咸搭配，掺杂着一丝微微的酸，解腻又美味，一份便能压桌！

香瓜罐头也是店内一大亮点，原本就爱吃香瓜的我，遇到这一道菜的时候，不禁眼前一亮，香瓜罐头独有的脆脆的口感，让我的满足感瞬间爆棚。

他家的主食很多，辛拉面自是极好的，美味的汤汁，劲道的面条，流黄的荷包蛋，一切都那般地恰到好处。

五爷炸串总店

寻味地址：桥南街4-22号(西桥住宅小区对面)

寻味电话：18745022255；17645024101

寻味时间： 11:00-00:00

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