如果你有去湖南，特别是在长沙，你一定会在街头看到一定蒸笼里放着两种不一样形状，表面雪白的团子一样的美食。当地人会告诉是这是当地的特色小吃叫姊妹团子，名字的由来据说还有一个传说，今天我们就不讲古了，来看看这个是怎么做的，马上走进今天的民间寻味。

用料:糯米，五花肉，香菇，食盐，味精，生抽，料酒，白糖

做法：1.挑选优质糯米浸泡2-3个小时，洗干净，磨成糯米粉。

2.把糯米粉用水像和面一样和好备用。

3.五花肉洗净切末备用，香菇洗净切末备用。把肉末和香菇末加食盐，味精，生抽，料酒腌制。

4.用和好的糯米粉把腌好的肉末包进去包成塔状，尖尖的。放进蒸笼。姊姊团子就做好了。

5.用和好的糯米粉把白糖包进去，包成圆形，而且会加有一个红色的记号做标识，放进蒸笼，妹妹团子也就做好了。

6.盖上蒸笼，大米蒸30-40分钟，这个湖南的特色美食姊妹团子就做好了。

姊妹团子软糯香甜可口，姊姊团子肉香和香菇香味扑鼻，妹妹团子甜而不腻。两都结合着吃，味道相当的迷人。如果有机会到湖南长沙，一定要去尝尝当地的姊妹团子，对美食的态度，就是对生活的态度。