在很多农村，农民种植的都是一些传统农作物，比如水稻、玉米等。但是走进上流村，映入眼帘的不是一亩亩水田，也不是一亩亩玉米地，而绿油油的一片全是韭菜，一垅垅长的整整齐齐，赏心悦目。

提到韭菜我们都不会陌生，是我们常吃的一种蔬菜，也可以说是一种佐料，具有补肾温阳、益肝健胃的功效，所以民间也常叫它壮阳草。做法多种多样，无论是炒、做馅、还是烧烤，都非常美味，深受市场欢迎，上流村的农民就专业种植韭菜，一亩地可以小赚一万多元。

当我们来到时，正好赶上张大嫂家里正在收割韭菜，通过她我们了解到，她们家种植韭菜四五年了，韭菜适应性强，耐寒抗热，而且是一年种植多年采收，每年的三月中旬就可以割第一茬，以后每隔五个星期又可以收一茬，全年可以采收7-8茬。

上流村离城里不远，有大型的蔬菜批发市场，淡季自己收割了就直接拉到市场去卖，或者是直接批发给商贩，但是一到旺季，商贩直接到田间来收购，而且价格更高，一年下来，韭菜以及韭菜苔的收入，一亩可以小赚一万多元。现在上流村的农民几乎都以种植韭菜为生，当然也还有种植其他蔬菜的。小编在此祝愿他们韭菜越种越好，日子也越来越红火。