水果虽好,却不能乱吃,吃前需要弄清楚不同水果的寒热性质。

水果具有寒、凉、温、热四种性质,其中温热与寒凉属于两种不同的性质。

寒凉性水果

西瓜、香蕉、梨、奇异果、火龙果、枇杷、甘蔗、柿子、桑椹、橙、荸荠、猕猴桃、柚子

火狼家族(火狼JZ)

温热性水果

荔枝、龙眼、榴莲、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、桂圆

平性水果菠萝、木瓜、苹果、葡萄

火狼家族(火狼JZ)

寒凉性水果

一般具有清热、泻火或解毒的功效,可以用来治疗热证(怕热、口干、便秘、青春痘)。

有些人平时脾胃虚寒、阳气不足,常常四肢冰凉,食物稍微凉一点就会胃部不适、甚至腹泻,最好少吃或不吃寒凉水果。

温热性水果

具有温中、散寒、助阳的功能,可用来治疗寒证(怕冷、腹泻、面苍白)。

有些人经常被口干、口渴、便秘、咽喉痛等上火症状困扰,最好少吃温热性水果。

火狼家族(火狼JZ)

平性水果

不寒也不热,基本适合任何体质的人食用。

蔬菜“寒热”表

偏寒性

绿叶蔬菜:大白菜、空心菜、秋葵、油麦菜、南瓜苗、生菜、鱼腥草

其他:苦瓜、藕、白萝卜、冬瓜、西兰花、海带、紫菜、蘑菇、木耳、香菇、芋头、绿豆

火狼家族(火狼JZ)

偏热性辣椒、大蒜、花生、土豆、山药、姜

一般情况下可以从食物的颜色、味道、生长环境等方面来辨别其寒热。

比如,味苦、味酸的食物性寒,味辛、味甜者性热等。

火狼家族(火狼JZ)

肉类“寒热”表

偏寒性猪肉、蛤蜊、螃蟹、海参、甲鱼

偏热性牛肉、羊肉、鸡肉、鹿肉、鱼、虾