在农村有一种农作物，叫”万年脏“，也叫洋姜。它只需要一个种子，几年就会长出一大片。不知大家是否能猜到是啥？

挖开它的根茎就会发现很多像土豆一样但不是土豆的果实，这种东西可以吃，味道不错，特别是腌制过后的。

洋姜的繁殖能力特别强，村里人除它都除不干净的，生命力超强。所以人们就叫它万年脏“。

万年脏的果实，它既可以晒干炒肉，也可以腌制当作酸菜食用，它的口感非常清脆，营养丰富，尤其是一些小孩非常喜欢吃。那么你是否也吃过呢？